寒い日が続いております。
今夜は「おでん」があります。
懐かしの名店「花車」の名残りを感じるおでんです。
・だいこん
・スジ
・こんにゃく
・ちくわ
・丸天
・ゴボウ天
・たまご
・厚あげ
・さといも
おでん出すの久しぶり〜〜
じっくり温めております。
今夜はチビチビやりながらゆっくりしましょう。
2019年01月08日
2019年01月02日
謹賀新年
1月2日より営業致します。
2019年もどうぞよろしくおねがい致します。
本日、新年恒例となった「ゆりママ」入ります。
えびす屋餅本舗の「かき餅」あります。
そして、岩手県大槌町の「新巻鮭」をまぶしたおにぎりが、数量限定であります。
今夜は新年のスタートなんで
世界一の乾杯をしようじゃないか！
2018年12月21日
熊本バーテンダーズチョイス10t
グレンキースの22年モノをボトリング。
鶴田一郎さんデザインのラベル2種類。
とてもいい！
とにかくおいしい！
口開けは例のおっさんでしたー
ありがとう〜〜
#glenkeith
#熊本バーテンダーズチョイス
2018年12月18日
みかんジュース
山鹿で育てられた小ぶりなみかん。
丁寧に皮をむいて（むいてもらって）スロージューサーでゆっくりと搾る。
この時期は、オレンジよりもみかんだなぁ、
せっかく熊本に住んでるんだから。
今夜はみかんのカクテルだな。
2018年12月12日
ル・レクチェ
にいがたの西洋なし「ル・レクチェ」が今年も届きました。
毎年毎年本当にありがとうございます。
年末を実感するなぁ…
あと数日、追熟させておいしくいただきます。
川井くん、ありがとうねー
2018年12月07日
白州12年
終売になってしまったウイスキー。
熱心なファンが多かったウイスキー。
然るべき仕入れで、然るべき価格で、
1本入荷しました。
大切に保管するんじゃなくて、大切に飲みましょう〜〜
2018年10月06日
響 ブレンダーズチョイス
「響17年」が休売となり、
9月初旬に新発売となった
「響ブレンダーズチョイス」
昨日、封を切りました。
15年原酒ベースとのことだけど
「響17年」にも劣らない素晴らしいウイスキーだと思うな〜〜
やっぱすごいなぁー
ストレートも美味しかったけど
濃いめのソーダ割りがぼくは好きだー
（写真は由里さんから頂きました）
2018年09月12日
NBA熊本支部チャリティーカクテルパーティー
今年もこの季節がやって参りました。
恒例の日本バーテンダー協会 熊本支部パーティーです。
ステキなカクテル、美味しい料理、ライブや抽選会など盛りだくさんの内容です。
10月28日、ふるってご参加ください。
チケットは支部加盟店にて販売しております。
問い合わせは
事務局📞0963552468(Bar:colon)まで。
支部所属バーテンダー一同、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
恒例の日本バーテンダー協会 熊本支部パーティーです。
ステキなカクテル、美味しい料理、ライブや抽選会など盛りだくさんの内容です。
10月28日、ふるってご参加ください。
チケットは支部加盟店にて販売しております。
問い合わせは
事務局📞0963552468(Bar:colon)まで。
支部所属バーテンダー一同、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
2018年09月09日
大分へ
9月9日から9月10日まで大分出張です。
会議や会食、その他あれやこれや…
バーテンダー協会 九州統括本部 支部長報告会なのだ。
4時間超えのバスの旅、
できるだけ眠るようにしよう。
横断特急が恋しいなぁ。
#豊肥線
#復旧が待ち遠しい
2018年09月07日
エライジャ クレイグ
深みがあって、厚みがあって・・・
大好きなバーボンだな。
オンザロックがうまいけど
ソーダ割りだってとってもおいしいのだ。
素敵な写真をありがとう。
大好きなバーボンだな。
オンザロックがうまいけど
ソーダ割りだってとってもおいしいのだ。
素敵な写真をありがとう。
