2011年11月14日

ボジョレ・ヌーボー カウントダウン乾杯の宴

いよいよ間近に迫ってきました

 ボジョレ・ヌーボー解禁

今年は、17日(木)が第3金曜日となる。
Bar:Colonでは、例年の如くカウントダウンで乾杯を行います。

 ※ちなみに、カウントダウン乾杯は17日0時に行います。
  (感覚としては、16日深夜の飲み会と思っていただきたい)
2010ボジョレヌーボー
⇒の画像は、昨年の乾杯の様子。

収穫の喜びと、一年越しの無事と平和に乾杯しよう!

2011年は、激動ともいえる一年となった。
まだまだ解決してはいないし、
苦しんでいる人も哀しんでいる人も大勢いるだろう。
そんな特別な意味を持つ2011年・・・
ピアノ&ベースの生演奏をバックに
横にいる誰かと、フレッシュなワインで乾杯!

今回は、作り手の違う6種類のボジョレ・ヌーボーを
楽しんでいただきます。
お気軽なオードブルもご用意させていただきながら
楽しい時間を過ごしましょう!

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 ボジョレ・ヌーボー カウントダウン乾杯の宴

  ・11月17日(木)午前0時(時間厳守よろしく)
   ※16日(水)23時30分ドアオープン

  ・@3000円(税込)
   (6種類のボジョレ・ヌーボー + オードブル)

  ☆ 生演奏あります

    荒木卓也(ベース)
    中田由美(ピアノ)

    ミュージシャンも相当な飲んべぇです。ご安心を。
 
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 昨年は調子コキすぎたので、今年はキチンとしよう!(きっと無理)

※御予約いただけるとありがたいです。
 キチンと御席を用意いたします。

posted by たけコロン at 18:33| 熊本 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年10月20日

新しいグレンフィディック

久しぶりの新入荷。
お馴染みグレンフィディックから新しいウイスキーが登場!

iphone/image-20111020170715.png グレンフィッディック リッチオーク14年

 14年以上熟成した原酒を
 ヨーロピアンオークとアメリカンオークで後熟。
 バニラのような甘みとスパイシーな味わい。

グレンフィデッィクといえば、
三角のボトルでお馴染みなんだよな〜〜〜
お手ごろ価格でいい感じだと思う。

 久々のウイスキーネタだな


posted by たけコロン at 17:07| 熊本 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年10月05日

秋の夜長にラムを

久しぶりにお酒ネタ。

リビエール・デュマ・キュベ・スペシャル
 リビエール・デュマ キュべ・スペシャル

 マダガスカル島の北東にあるレユニオン島にある蒸留所
 アグリコール製法で作られオーク樽で3〜8年熟成。
 深い麦わら色と滑らかな甘さ。とても香り高い仕上がり。
 値段からするととってもお得だと思う。


003%20RDM%20Logo.jpgロゴに使われている謎の動物は、
イノシシとハリネズミを合わせた想像上の動物で、
伝統と力強さを合わせたイメージ。
現地語の複合で「タングリアー」と呼ばれているらしい。
なんか楽しいね。

 ラムが美味しい季節だな

posted by たけコロン at 19:51| 熊本 ☔| Comment(5) | TrackBack(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年06月15日

パーフェクトマルガリータ

パーフェクトマルガリータとパーフェクトな男

image-20110615154914.png

fujikiさん

posted by たけコロン at 15:52| 熊本 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

テキーラセミナー中

110615_1545~01.jpg

さがくんの頭は、少し邪魔

イジメっ子みたいに、
さがくんにちょっかいばかり出しよるオレ
posted by たけコロン at 15:46| 熊本 ☔| Comment(4) | TrackBack(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

テキーラセミナー

110615_1344~01.jpg
何種類くらい飲めるんだろう。
posted by たけコロン at 13:47| 熊本 ☔| Comment(2) | TrackBack(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年05月10日

コロンジュレップ

蒸し暑さが襲ってきてる。
大雨背負った雨雲もそこまで来てる。
台風一号は何かを企んでる・・・・

アンドリュースのブログにこんな記事があった。

 こちら

んでもって、ウチもやってみようと・・・・
作ってみたらうまかった!

コロンジュレップ.jpg コロンジュレップ

 7周年を記念してボトリングした『Bar:Colonウイスキー』
 たっぷりのミントを優しくつぶして
 クラッシュドアイスとソーダ・・・・

 爽やかだけどちょっとイジワル。


ジトっとした蒸し暑い日は、怒りっぽくなるから
こんなお酒飲んで楽しくやりましょー!


(お願いだから東日本で大雨は降らないで・・・)

コロンジュレップ!おススメだぜ!

Bar:Colonウイスキーはカリラなんだぜ

 「がんばれ!日本」アイコン

posted by たけコロン at 20:02| 熊本 ☔| Comment(4) | TrackBack(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年02月28日

万次郎かぼちゃの焼酎

初めて聞く名前・・・・

 万次郎かぼちゃ

現在は熊本でも作られているらしい。
上手に育てれば、糖度は20度にまでなるとのこと。

その万次郎かぼちゃを原料にした焼酎が出来上がったそうだ。
球磨焼酎の蔵元さんが作ったそうだ。
その焼酎をテイスティングする機会をいただいた。

かぼちゃ焼酎飲み比べ.jpg ○かぼちゃ焼酎のみ 30度
 ○かぼちゃ焼酎+米焼酎 7:3 25度
 ○かぼちゃ焼酎+米焼酎 6:4 25度
 ○かぼちゃ焼酎+米焼酎 5:5 25度


ほんのりと甘い香りの中に上品な酸味。
スムーズなのど越しは上質なブランデー原酒の雰囲気。

九州新幹線開業の際に、蒲島熊本県知事から橋下大阪府知事に贈ることになっているそうだ。

原料の関係上、限定数量の商品になると思うが
個人的には、『かぼちゃ焼酎のみ 30度』がいちばん好みだな。
商品としては、『かぼちゃ焼酎+米焼酎 6:4 25度』
ストレートでもロックでも水割りでもお湯割りでも良かった。

通常商品を『かぼちゃ焼酎+米焼酎 6:4 25度』にして
プレミア品として『かぼちゃ焼酎のみ 30度』ってのはいかがだろうか。

ちなみに・・・・
橋下知事に贈られるのは『かぼちゃ焼酎のみ 30度』ということだ。

white-stone社長、貴重な体験をありがとうございました。

 あ、焼酎の名前聞くの忘れとった

posted by たけコロン at 23:52| 熊本 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年02月21日

ボウモア10年 テンペスト

ボウモアから新商品がリリースされた。

ボウモア・テンペスト.JPG
 ボウモア10年テンペスト

 バーボン樽で10年以上熟成させた原酒を使用。
 アルコール度数55%
 全世界販売数12000本(国内2500本)

 ※ Tempest(テンペスト)とは、嵐・暴風雨の意味。


さて、どんな味わいなのだろうか・・・・
名前の通り、嵐のようなウイスキーなのだろうか・・・
はたまた考え込ませられるものなのか(笑)

いずれにしても楽しみであります。


「テンペスト」といえば・・・・
赤い激流.jpg
赤い激流のなかで水谷豊が弾いていたのを思い出すなぁ。
聴いてみましょう(笑)

ベートーべン:ピアノ・ソナタ第17番「テンペスト」〜第3楽章


月曜日だ!頑張ろう。

posted by たけコロン at 18:19| 熊本 | Comment(2) | TrackBack(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年02月18日

桜のワイン

110218_1931~01.jpg
ロゼワインの中に

八重桜の花が二輪入ってる。

かわいいね〜
posted by たけコロン at 19:35| 熊本 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年02月16日

メーカーズマーク ミントジュレップ

image-20110216195414.png

 久しぶりに入荷した。

 今回も少なかったみたいだな。


 ホントに久々だ〜

posted by たけコロン at 19:56| 熊本 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年11月19日

ボジョレー乾杯!

ボジョレーヌーボー解禁を約30名の皆さんと祝った。
水曜深夜、23時までは閑散としていたBar:Colonだが
チョロリチョロリとお客さまご来店・・・・
(予想では8人くらいと思ってた)

あっという間に超満員

グラスだってオードブルだって準備してたハズなのに
この人数だったらもう無理っす。
急きょ、パーティー用のグラスを引っ張り出して
オードブルは紙皿に取り分けて(まんじぇ女将がお手伝い)

全員にグラスが行きわたったのは解禁5分前だった。
ちょっとしたご挨拶のあと、
みんなでカウントダウン!

ボジョレヌーボー解禁!


 乾 杯 〜

(撮影 pyumifさん

乾杯の掛け声と同時に始まった

 pyumif Live@Bar:Colon

アップテンポなThe Days Of Wine And Roses
ムチャシビレタよ〜

ワインのボトルは次から次へとカラになり
追加注文をする始末・・・・

演奏はといえば、スネアでカネガエくんが参加したり
イヂチくんはギターを抱えて八代から登場したり
大騒ぎの店内なんだけど
生演奏と会話と笑い声がしっかりミックスされておりました。

そんなこんなでとっても楽しいボジョレーヌーボー解禁だった。

 いつもみなさんありがとう

posted by たけコロン at 20:23| 熊本 ☁| Comment(4) | TrackBack(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年11月17日

まもなくヌーボー解禁!

毎年第3木曜日は、ボジョレ・ヌーボーの解禁日
第3木曜日ってのは、11月18日なのだが(当たり前か)
本日17日(水曜日)に酒飲んでる人にとっては
深夜24時をまわると『木曜日』なのであります。

当然、日付が変われば飲んじゃいますがな。
カウントダウンとまでは言わないけど
居合わせたお客さんみんなで2010年の収穫を祝いましょう。

23時頃からは、お馴染みのジャズピアニスト中田由美さんの
演奏も楽しんでいただきます。
日付が変わるギリギリくらいには
ベーシストの前田くんも登場予定!

ボジョレヌーボー飲みながら、間近で聴く生演奏と
収穫の喜びのひとときを楽しむつもりの今宵のBar:Colon。


 遊びにおいでね〜
posted by たけコロン at 18:17| 熊本 ☀| Comment(4) | TrackBack(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年10月27日

小さな蒸溜所

101027_2348~01.jpg
兵庫県明石市の
小さな蒸溜所で造られた
シングルモルトウイスキー。

うまいな〜いいな〜
posted by たけコロン at 23:54| 熊本 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年10月23日

バーボン飲み比べ

101023_0142~01.jpg
オーダーとはいえ、

こんなに飲み比べんでも…笑
posted by たけコロン at 01:46| 熊本 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年10月13日

熊本バーテンダーズチョイス3rd

熊本バーテンダーズチョイス第3弾.jpg
 待ちに待った熊本バーテンダーズチョイス第3弾が入荷した。
 今回は、異なる2種類の樽をチョイスした。

 1998年蒸溜のウイスキーなのである。


いろんな飲み方で・・・
そしてまた樽の違いによる美味しさを味わっていただきたい。
今年の4月に12人のバーテンダーで訪れた山崎蒸溜所。
現在は、樽ごと購入するオーナーズカスクが休売状態なので
このようなウイスキーが飲めることも少なくなってくるかもなぁ

もちろん、ボトルで御希望の方も承ります。

熊本バーテンダーズチョイスとBar:Colonボトル
我がBar:Colonはウイスキーだらけになってしまったが
それもまた楽し。

熊本バーテンダーズチョイス3rd


みんな飲んでね〜

ちなみに・・・
熊本バーテンダーズチョイスは、ウィキペディアに載ってるのだ。
posted by たけコロン at 20:01| 熊本 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年10月06日

ズブロッカ・プロ 入荷!

首を長くして待ってたよ。

20代前半の頃、しこたま飲みまくったズブロッカ。
そのズブロッカの新製品がでた。

ズブロッカ・プロ.jpg ズブロッカ・プロ

 ズブロッカの特徴的な香りと風味は残しつつ、
 アルコール度数を52°まで上げることで、
 よりシャープでキレのある味わいとなった。
 7回の蒸留により不純物を極限まで除いているらしい。


ズブロッカといえば、ボトルの中に入っている草。
この草の香りこそが、ズブロッカのフレーバーなのである。
ポーランドの世界遺産「ビアウォヴィエジャの森」にのみ生育し
採取には特別な許可が必要とされる貴重なバイソングラスなのだ。

もちろん、キンキンに冷やしてるんで
是非、飲んでいただきたい。

最近は、何に関してもライト、ライト・・・・飲みやすさの追求・・・・

 アホか・・・って感じ。

久々にキモちいいぜ。 男はワイルドに行こう!

やっぱスピリッツはうまかぁ〜




posted by たけコロン at 19:47| 熊本 ☀| Comment(3) | TrackBack(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年09月28日

モルト試飲会

100928_1747~01.jpg
なかなかいいのがあった
posted by たけコロン at 17:54| 熊本 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年09月11日

山崎ミズナラ

ものすごいウイスキーが入荷したよ。

山崎ミズナラ.jpg
 山崎ミズナラ

 1000本のみ限定発売。
 ジャパニーズウイスキーの象徴ともいえる
 ミズナラ樽で熟成されたウイスキー。


2005年に発売された100万円のウイスキー山崎50年
ミズナラ樽で熟成されたものだったね・・・・

山崎たち.jpg昨夜、封を切りました。
第一号の飲んだくれは、松Uさんでございました。
松Uさんってば、おかわりしちゃった(笑)

是非、楽しんで味わっていただきたいっ!

 色:赤みがかった琥珀色
 香り:伽羅、お香、シナモン、ココナッツ
 味わい:なめらか、濃厚な甘さ
 余韻:濃厚な甘さ、心地よく長く続く
 


 うまい酒飲むと幸せ〜



posted by たけコロン at 18:15| 熊本 ☁| Comment(4) | TrackBack(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年08月20日

すげえボウモア

100820_2257~01.jpg
詳しいことは

後で
posted by たけコロン at 22:59| 熊本 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする