2012年07月04日

世界一ピーティなウイスキー

ブルイックラディ蒸溜所から、圧倒的な個性を持つシングルモルトが発売された。


オクトモア4.2 COMUS

 オクトモア4.2 COMUS

 ブルイックラディ蒸溜所でフェノール値167ppm
 ヘビーピート麦芽を使用してつくられた
 世界で最もピーティなシングルモルトウイスキー。
 バーボン樽で熟成後、シャトー・ディケムの樽にて追加の熟成。

 まぁ、一言でいえば・・・・  強烈。
 ボディはミディアムで、甘くメロー。

 フェノール値167ppmのパワフル味わいがCh.ディケムにより、
 「少しだけ飼いならされた野獣」になっている(と書いてあった)


 *COMUS(コーマス):ギリシャ神話の酒宴・歓楽を司る神でバッカスの息子


日本へはわずか600本のみの入荷です。

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2012年05月24日

トマーティンの集い

本日(24日)は、「トマーティンの集い」に行ってきます。
ニューオータニ博多も久しぶりだな。

巷では、
「また帰ってこんのじゃないか?」
という噂が蔓延しているようだが、
今夜は、キチンと帰ってきてお店開けます。

22時前後になるもよう…

ただいま新幹線待ち。

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2012年05月07日

KREL 2008

先日の試飲会で、気に入った一本。

image-20120507203534.png
 KREL 2008(クレル)

 品種:ティント・デル・パイス
 D.O :リベラ・デル・ドゥエロ

・紫がかったチェリーレッドの色合い。
 生き生きとした果実味が広がる。

 なにしろ、ラベルがかわいい!


ここんトコ、スペインとの絡みが多い気がするな。
旨いもんは旨いもんね〜〜

6本のみ仕入れております。

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2012年04月27日

クラーケン ブラック・スパイスド・ラム

矢野くんが仕入れたラム。KRAKEN
とりあえずおつきあいで仕入れてみた(笑)



なかなか旨いではないか!
このラムを、昨夜は飲みすぎてしまった・・・・・

KRAKENクラーケンとは、巨大なタコやイカのような頭足類の姿で描かれる、
北欧伝承の海の怪物。UMAといってもいいかもしれない。
その絵が描かれているラベルは、なかなか素敵なのである。

しかしながら・・・・・
どんなお酒であろうが、飲みすぎはよくないと思われる。

 たまにはお酒のハナシ

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2012年04月19日

40種類のワインを飲み比べ!

今夜は特別大サービス!

40種類のワインを飲み比べてみよう!

40種類のワイン そろい踏み
 カウンターに並んだ40種類のワイン。

 どれだけ飲んでも2000円

ちなみに、
フランス、スペイン、アルゼンチン、イタリア、ポルトガル、チリ。
(赤ワイン:29種類 白ワイン:11種類)
無くなった時点で終了、おかわりはナイ。

一度にこれだけの種類を飲み比べることってないっしょ!

お勉強でもいいし、単に飲んだくれでもいいです。
どちらにしても、たいへんお得かと思われます。
(チャージ300円はいただきますよ〜)

 昨夜はワイン飲みすぎてゴメンナサイ

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2012年03月28日

ザ・ラディ・テン

先日、博多で行われた「ブルイックラディ・セミナー」
テイスティングをしてきたウイスキーが入荷した。

ザ・ラディ・テン THE LADDIE TEN(ザ・ラディ・テン)

スコットランド産のモルト、アイラ島の湧水を使用し
アメリカンオークのバーボン樽にて10年熟成。
エレガントで洗練された味わいとなっている。


ブルイックラディ蒸溜所は、1881年にアイラ島西部の海岸沿いに設立された。
しかし、1994年に時代の流れとともに閉鎖されてしまった。
当時、ボウモア蒸溜所のブランドアンバサダーを務めていた
「ジム・マッキュワン」氏が、再び蒸溜所を稼動させるというロマンを求め
その職を手放してまで蒸留を再開させたのである。
それが、2001年5月のことである。

まぁ・・・このジム・マッキュワンって人は、ユニークというか、
口が悪いと言うか(笑)、ホントにウイスキーの事を愛しているのがわかる。
2007年の11月にもお話しを聞きにいったな〜

とにかく、このウイスキーは、
ブルイックラディのフラッグシップとなる商品なのであります。

おまけ

2005年のアイラ島の旅でブルイックラディ蒸溜所も見てきました。
時間の都合で中には入らなかったけど
とても素敵な蒸溜所だったな〜〜

 是非読んでみて→その時の記事




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2012年03月15日

ブルイックラディセミナー

久しぶりに博多にきたぜ。
ブルイックラディセミナー

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2012年02月25日

白州シェリーカスク

おいしそうなウイスキーが入荷した。

白州シェリーカスク
 白州<シェリーカスク>

 白州蒸溜所の数ある熟成樽のなかから
 シェリー樽で熟成したウイスキーだけを
 ヴァッティングしたシングルモルトウイスキー


甘美ながらもほのかにビターな味わい・・・・(パンフレットに書いてあった)

4300本限定とのことであります。
詳細はコチラのページ

※とある方から、「寝とる人のことばっかり!」という
 ご指摘がありまして、たまにはお酒のおハナシでした。

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2012年02月08日

よなよなエール 再入荷!

よなよなエール&よなよなリアルエール

入荷したよ〜

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早いモノ勝ち。


posted by たけコロン at 18:16| 熊本 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年01月31日

キルホーマン 5年 入荷!

2005年に創業したキルホーマン蒸溜所から
5年熟成モノがリリースされた。

キルホーマン2006 5年 キルホーマン 5年

 使用しているモルトは一部ではあるが
 自社畑で栽培。
 アイラ島産のピートを焚き込んだモルトは
 フェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽であります。


まだ飲んでいないけど、さてさてどんな味わいなのかな〜
楽しみ楽しみ。

完成前のキルホーマン蒸溜所を訪れた時の記事はこちら

やっぱ、思い入れありますな〜


posted by たけコロン at 18:53| 熊本 | Comment(0) | TrackBack(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年11月28日

ジョニーウォーカー

スゴイ…
木彫りだって

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posted by たけコロン at 13:42| 熊本 | Comment(0) | TrackBack(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ウイスキーミュージアム

スゴイの一言。

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2011年11月23日

よなよなエール

少量ではあるものの、よなよなエールが、入荷した。

 よなよなエール 左・よなよなエール
  前人未到8年連続金賞受賞ビール

 中央・よなよなリアルエール
  タンクに貯蔵されたよなよなエールの味わいを引き出した極上の一杯

 右・インドの青鬼
  インディア・ペールエールというスタイルの苦味が強烈な個性派ビール



んなわけで、久しぶりにBar:Colonによなよなエールが登場!

 前回は2006年のことだった⇒コチラ

今の季節にピッタリのコクと味わいだな・・・・
少ししか入荷してないんで、飲んでみたい人は急いでね〜
もちろん予約も承ります。

※こちらから購入できます。よなよなエール

posted by たけコロン at 19:45| 熊本 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年11月14日

ボジョレ・ヌーボー カウントダウン乾杯の宴

いよいよ間近に迫ってきました

 ボジョレ・ヌーボー解禁

今年は、17日(木)が第3金曜日となる。
Bar:Colonでは、例年の如くカウントダウンで乾杯を行います。

 ※ちなみに、カウントダウン乾杯は17日0時に行います。
  (感覚としては、16日深夜の飲み会と思っていただきたい)
2010ボジョレヌーボー
⇒の画像は、昨年の乾杯の様子。

収穫の喜びと、一年越しの無事と平和に乾杯しよう!

2011年は、激動ともいえる一年となった。
まだまだ解決してはいないし、
苦しんでいる人も哀しんでいる人も大勢いるだろう。
そんな特別な意味を持つ2011年・・・
ピアノ&ベースの生演奏をバックに
横にいる誰かと、フレッシュなワインで乾杯!

今回は、作り手の違う6種類のボジョレ・ヌーボーを
楽しんでいただきます。
お気軽なオードブルもご用意させていただきながら
楽しい時間を過ごしましょう!

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 ボジョレ・ヌーボー カウントダウン乾杯の宴

  ・11月17日(木)午前0時(時間厳守よろしく)
   ※16日(水)23時30分ドアオープン

  ・@3000円(税込)
   (6種類のボジョレ・ヌーボー + オードブル)

  ☆ 生演奏あります

    荒木卓也(ベース)
    中田由美(ピアノ)

    ミュージシャンも相当な飲んべぇです。ご安心を。
 
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 昨年は調子コキすぎたので、今年はキチンとしよう!(きっと無理)

※御予約いただけるとありがたいです。
 キチンと御席を用意いたします。

posted by たけコロン at 18:33| 熊本 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年10月20日

新しいグレンフィディック

久しぶりの新入荷。
お馴染みグレンフィディックから新しいウイスキーが登場!

iphone/image-20111020170715.png グレンフィッディック リッチオーク14年

 14年以上熟成した原酒を
 ヨーロピアンオークとアメリカンオークで後熟。
 バニラのような甘みとスパイシーな味わい。

グレンフィデッィクといえば、
三角のボトルでお馴染みなんだよな〜〜〜
お手ごろ価格でいい感じだと思う。

 久々のウイスキーネタだな


posted by たけコロン at 17:07| 熊本 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年10月05日

秋の夜長にラムを

久しぶりにお酒ネタ。

リビエール・デュマ・キュベ・スペシャル
 リビエール・デュマ キュべ・スペシャル

 マダガスカル島の北東にあるレユニオン島にある蒸留所
 アグリコール製法で作られオーク樽で3〜8年熟成。
 深い麦わら色と滑らかな甘さ。とても香り高い仕上がり。
 値段からするととってもお得だと思う。


003%20RDM%20Logo.jpgロゴに使われている謎の動物は、
イノシシとハリネズミを合わせた想像上の動物で、
伝統と力強さを合わせたイメージ。
現地語の複合で「タングリアー」と呼ばれているらしい。
なんか楽しいね。

 ラムが美味しい季節だな

posted by たけコロン at 19:51| 熊本 ☔| Comment(5) | TrackBack(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年06月15日

パーフェクトマルガリータ

パーフェクトマルガリータとパーフェクトな男

image-20110615154914.png

fujikiさん

posted by たけコロン at 15:52| 熊本 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

テキーラセミナー中

110615_1545~01.jpg

さがくんの頭は、少し邪魔

イジメっ子みたいに、
さがくんにちょっかいばかり出しよるオレ
posted by たけコロン at 15:46| 熊本 ☔| Comment(4) | TrackBack(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

テキーラセミナー

110615_1344~01.jpg
何種類くらい飲めるんだろう。
posted by たけコロン at 13:47| 熊本 ☔| Comment(2) | TrackBack(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年05月10日

コロンジュレップ

蒸し暑さが襲ってきてる。
大雨背負った雨雲もそこまで来てる。
台風一号は何かを企んでる・・・・

アンドリュースのブログにこんな記事があった。

 こちら

んでもって、ウチもやってみようと・・・・
作ってみたらうまかった!

コロンジュレップ.jpg コロンジュレップ

 7周年を記念してボトリングした『Bar:Colonウイスキー』
 たっぷりのミントを優しくつぶして
 クラッシュドアイスとソーダ・・・・

 爽やかだけどちょっとイジワル。


ジトっとした蒸し暑い日は、怒りっぽくなるから
こんなお酒飲んで楽しくやりましょー!


(お願いだから東日本で大雨は降らないで・・・)

コロンジュレップ!おススメだぜ!

Bar:Colonウイスキーはカリラなんだぜ

 「がんばれ!日本」アイコン

posted by たけコロン at 20:02| 熊本 ☔| Comment(4) | TrackBack(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする