スーパーニッカ

竹鶴政孝さんが最愛のリタさんを想って作ったウイスキー。

そんな愛に溢れたスーパーニッカのちょいと昔のヤツを開栓しました。

・特級表示

・従価税率適用

・760ml

1980年代以前だよなぁ〜〜

ニッカウ井スキーの紳士と一緒に飲めて嬉しかったな。

状態もすこぶる良く、水割りは本当に最高です。

サントリーリザーブ

こんなの持ってた。

開けてみようかなぁ…

飲んでみたいよね〜〜

・従価税率適用

・760ml

本気で悩む。

立春朝搾り 入荷

毎年楽しみにしている「立春朝搾り」が入荷しました。

酒商やまだの山田さん、わざわざ届けて下さいました。

今年は「香露 特別純米生原酒」なのであります。

まずは口にしないと失礼なので、

すし元にておいしい魚と口開けします。

亮太くん、持ち込みでごめんね〜〜

本日は開店が遅れます。

21時30分頃の開店となります。

山崎 & 白州

久しぶりに並んだなぁ…

やっぱり無いとヘンだよなぁ…

大切に保管じゃなくて

大切に飲むよ〜〜

どんどん飲みましょう〜〜

熊本バーテンダーズチョイス10t

グレンキースの22年モノをボトリング。

鶴田一郎さんデザインのラベル2種類。

とてもいい！

とにかくおいしい！

口開けは例のおっさんでしたー

ありがとう〜〜

#glenkeith 

#熊本バーテンダーズチョイス 

白州12年

終売になってしまったウイスキー。

熱心なファンが多かったウイスキー。

然るべき仕入れで、然るべき価格で、

1本入荷しました。

大切に保管するんじゃなくて、大切に飲みましょう〜〜

響 ブレンダーズチョイス

 「響17年」が休売となり、

9月初旬に新発売となった

「響ブレンダーズチョイス」

昨日、封を切りました。

15年原酒ベースとのことだけど

「響17年」にも劣らない素晴らしいウイスキーだと思うな〜〜

やっぱすごいなぁー

ストレートも美味しかったけど

濃いめのソーダ割りがぼくは好きだー

（写真は由里さんから頂きました）

エライジャ クレイグ

深みがあって、厚みがあって・・・
大好きなバーボンだな。



オンザロックがうまいけど
ソーダ割りだってとってもおいしいのだ。

素敵な写真をありがとう。

熊本バーテンダーズチョイス9th

【熊本バーテンダーズチョイス9th】

昨年リリースしたウイスキー。

まだ若干の在庫があるとのことです。

熊本地震をはさんでのチョイスだったので、何か違う想いがあります。

モートラックとグレンエルギンです。

Maaちゃんのデザインとコメントがグッときます。

KOVAL

【KOVAL蒸溜所】

2008年にシカゴで設立された蒸溜所。

原材料から樽まですべてがオーガニック。

ウイスキー2種

・バーボン

・フォーグレイン

ジン2種

・ドライジン

・バレレッドジン

丁寧に作られているのが伝わってくる。

いろんな楽しいお話も聞かせてもらったので

いいおつまみになると思うよ。

その他、リキュールも2種類入荷しております。

バーボンウイスキー

【KINGS COUNTY DISTILLERY】

Kaiくんのおかげのこのバーボンも残り僅かだな。

うまいよなぁ

またブルックリンから持ってきて〜〜

 #kingscountydistillery 

#bourbon 

#whiskey

いろんなジンたち

年が明けてもう20日が過ぎてしまった。

早いなぁ。

ようやく髪も切ったし

今日からまたいつも通りに頑張ろう〜〜 

ジンを飲んでシャキッとしよう！

デビルマン50周年ウイスキー

デビルマンの50周年で瓶詰されたウイスキー。

1972年蒸溜のインバーゴードン

44年モノ。48.9%

限定252本

永井豪大先生の作品を想いながら飲もう。

長期熟成のシングルグレーン、

楽しみだな。

ボトルの後ろには「デビルウイング」

ウイスキートレイル ドラゴン レダイグ

久しぶりにウイスキーの紹介。

トバモリー蒸溜所のピーテッド麦芽を使ったモルト「レダイグ】

ラベルのドラゴンがカッコいい〜〜

ホッグスヘッド 13年

どんな味なのか楽しみだ〜〜

早く誰か飲みに来て〜〜

スミノフ・ド・ツアー

スミノフ・ド・ツアー

懐かしいなぁ

ぼく自身も数回しか飲んだことないな。

とてもステキなクリスマスプレゼントでした。

23日.24日、クリスマスモードだけど

いつも通り頑張ろう〜〜

グラスシャンパン

グラスシャンパン、お気軽にオーダーください。

グラスシャンパンが似合う人が増えたらいいな。

するとお店もカッコよくなる…

かもしれない。

アイリッシュコーヒー

【アイリッシュコーヒー】

冬はやっぱりこれだよな。

冷えた身体を芯から暖めてくれる。

今年は少しだけレシピをかえて、濃く甘く。

帰宅前の一杯、いいねぇ

うまいなぁ〜〜

樽熟成…？

あと5日くらいかな…

第2弾のヤツが現れますよ〜〜

まぁ、樽熟成というより

樽の香りをつけてるって感じかな。

まだまだ気合い入りすぎてて扱いにくいけど、

少しずつ馴染ませていくからな。

もちろん、今回も角瓶が入っております。

カクテルパーティー2017

毎年御好評頂いております熊本支部のカクテルパーティーです。
プロのバーテンダーによるカクテルはもちろん、熊本ホテルキャッスルさんの美味しい料理、
プロのアーティストのライブ、
そして、熊本からアジアNo.1に輝いたバーテンダー豊川紗佳による
グランプリカクテルのご提供など内容盛りだくさんでお待ちしております。

・ジュスカ・グランペール　ライブ
・宿六兄弟　ライブ（from 福岡）
・フレアーバーテンダー ショー
・お楽しみ抽選会
・豊川紗佳（Bar Blue）グランプリカクテル

恋人、ご友人、ご家族など大切な方とお酒を飲み交わし、特別な時間をご堪能ください。

チケットはバーテンダー協会の各店舗にてご用意しております。
お気軽にお問い合わせください。

モヒート解禁‼︎

お花見のシーズンも終わり一気に暖かくなったな。

今日の熊本は汗ばむくらいの暖かさでビックリ。

さて、暖かくなってくるとワサワサ出てくるのがミント。

いよいよモヒートが美味しくなる季節だね。

Bar:Colonも先週より「モヒート解禁」しました。

この数年は、人気の高いカクテルで知名度も随分あがった。

爽やかでスッキリしててラムの味わいがほんのり甘い・・

そんな初夏から秋にかけての美味しいカクテルを是非楽しんで頂きたい。

Bar:Colonのモヒートは、ストローがついてます。

可憐な蝶が花の蜜を吸うような感覚で飲んでみて。

なんとなくパタパタしたくなるようないいキモちになれるはず。

どうしても「ストローは嫌だ！」という人は

別のグラスで作るんで、遠慮なく言ってください。

さて、今年は何杯のモヒートを作るのかな。