2018年06月26日

営業再開します

【営業再開します】

6月1日の事故で負傷してしまい長らくお休みをいただいておりましたが、
本日(6月25日)より営業を再開します。
まだまだ不自由なところもありますが頑張ります。

本日は営業再開のお祝いとして、
えびす屋さんの水ようかんが届いております。
御来店の皆さんへ快気祝いとしてお出しします。
お酒好きな女将の由里さんと私のコラボで完成したウイスキーとゆずピール入りの水ようかんです。

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口に含むと「アイラの風」が吹きますよ〜
ウイスキーのお供にぴったりです。

久しぶりのネクタイとベストで少しだけ緊張します。
頑張ります!

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posted by たけコロン at 15:12| 熊本 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月05日

ご報告です

【ご報告です】


6月に入って休業が続いております。

申し訳ありません。


6月1日 16時10分頃

横断歩道を歩行中に車にはねられてしまいました。

左後方からの衝撃でそのまま救急車で病院に搬送されました。

ケガはさほど大したことなく、入院の必要もありません。

ただ、打撲と擦り傷、肋骨が3ヶ所折れています(軽度)。

月の変わりで気合いは入っているものの、痛みがひどいのと身体がいうこときかず、止むを得ずお休みを頂いております。

現在も通院中で一日も早くお店を復活させたいと思っています。


ご報告が遅くなって申し訳ありません。

お休みの間にも足を運んでくださったみなさん、すみません。

復活したら、より一層調子コキますのでよろしくお願い致します。


Bar:Colon  鶴田健之



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posted by たけコロン at 10:57| 熊本 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月20日

工房もくもく 佐藤所長 御来店

福島県相馬市より佐藤 定広さんが御来店!
日曜日に開催される「とっておきの音楽祭」への参加のため来熊。

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佐藤さんは「東日本大震災」の被災後、「南相馬ファクトリー」を設立。
Bar:Colonでたくさんの取り扱いをしている缶バッジなどを作ってくれている所である。
現在は、相馬市で「工房もくもく」を運営されている。

毎年、福島を訪ねた際はいろいろなお話を伺ったり、いろんな場所へアテンドしていただいたり、夜は一緒に飲んだりと、大変お世話になっているのだ。

熊本Alrightの面々と、Bar Blueの紗佳ちゃんのカクテルも堪能されました。

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熊本で会えるなんて
こんなにうれしいことはないです。

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2018年03月09日

スモークチーズ

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久しぶりのスモークチーズ。

店内がスモーキーになった。

金曜日ということで、よしとしよう!


今夜も普通にがんばろう〜〜

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2018年03月01日

3年たちました

Bar:Colonが現在の場所に移転したのは
3年前の今日。
3年って、あっという間だな…

途中、地震もあったからかな…
ずいぶん時間が経ったような気もする。

いずれにしても、
まわりのすべての方々のおかげです。
これからも感謝して頑張ります!

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posted by たけコロン at 22:13| 熊本 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月17日

この気持ちを大切に

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元気が出るなぁ

僕だってそうだよ〜〜

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2018年02月12日

さようなら

まさかのお別れ
50年ちかく、お世話になった。

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おばちゃんが得意だった絵手紙。
さようなら


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2018年02月09日

関元ロス

2日間、怒涛の2日間、

なにがどうなってどうなったのか、

よくわからないのだ。

夢かうつつか幻か…


とても良い時間を過ごさせてもらった。

アニキをはじめ、みんなありがとう〜〜

ほんとに素敵なやつらだ〜〜


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んなわけで「アニキロス」

今夜は金曜日、頑張ろう〜〜

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2018年02月06日

落ち着かないな


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明日が待ち遠しいのである。

なんとなく落ち着かん…

明日のために氷も多めに割ったし

することもそこそこ済ませた。

あとは何をしようか…


あ、営業ですな。

posted by たけコロン at 20:15| 熊本 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月02日

おめでとう〜〜

【うれしいな】


うれしいことがあると

酒はうまいと思う。

うれしくなくてもうまいけど今夜は特別だな。

こんなボトルあけちまったぜ!


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よかよか〜〜

おめでとう〜〜2人。

そしてもういっちょ。


posted by たけコロン at 08:00| 熊本 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月26日

なんだこれ?

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郵便受けに入ってた。

ステッカータダでくれたんだから、ありがとうは言わんといかんのだろうなぁ…


お店全部に配布してるのだろうか。

お金持ちなのかなぁ〜〜

posted by たけコロン at 19:31| 熊本 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月25日

うずらの卵の燻製

うずらの卵を茹でて皮をむいて味を漬け込んで

只今、乾燥中。

もちろん燻製になります。


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完成〜〜


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しばらくさらしたら

おいしく食べれれるよ


今夜も寒いね。

明け方はもっと寒くなるって…


なんだかんだで頑張ろう〜〜

posted by たけコロン at 23:24| 熊本 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月24日

あいこトマト

道の駅で衝動買いしてしまった。
小ぶりでプチっとおいしいよ!

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楽しい買い物はいいね。
本日のチャームです。

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2018年01月20日

レーズンバター

久しぶりにレーズンバターを作った。

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普段は無塩バターで作るけど、
今回、有塩バターで…
レーズンは、刻んでラムに漬け込み。
小さな樽でひと月ほど寝かせて樽香をつけたダークラム。

練り練り練り練りで完成〜〜

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少量なのですぐなくなるだろうな。
また作ればいいたい。


posted by たけコロン at 18:55| 熊本 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月17日

同じ景色を見ていたいよ

同じ景色を見れることは幸せなことなのだ。


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それに気づかないまま、

気づいてるふりして、

わかってなくて…


アホだな。

posted by たけコロン at 20:52| 熊本 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月09日

第2週のスタート!


今夜から寒くなるみたいだなぁ…


成人の日も終わり、厳しい時期に入りました。

例年そうだもんなあ


うまいこと寒気団もやって来るんだな(笑)


今夜もいつも通りに頑張ろう〜〜


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posted by たけコロン at 19:43| 熊本 ☔| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月06日

メニュー

Bar:Colonは特に決まったメニューはない。

買い物に行って何か見つけてきたり

気が向いて何かつくったり…


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なかなかの収拾のつかないメニューだな。


えびす屋さんの「きびもち、かきもち」

実はウイスキーによく合うのだ。


まだまだお正月気分でいいのだ。

posted by たけコロン at 19:32| 熊本 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月04日

2018年もよろしくお願いします

2018年がスタートした。
本年もどうぞよろしくお願い致します。

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おいしすぎる肉で過ごす正月。

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こんな正月があっていいのか?
素晴らしすぎる。

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とにかく肉三昧な2018年のスタートでした。
スタートが幸せだと気分がいいね。

おいしかった〜〜
posted by たけコロン at 20:16| 熊本 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年12月29日

残すところ2日

【営業は30日までです】


2017年の営業もいよいよあと2日。

なかなか厳しい一年だったけど

楽しかったね。

あと2日、楽しく頑張ろう〜〜


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新年は2日からの営業となります。

posted by たけコロン at 19:53| 熊本 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年12月25日

クリスマス

クリスマスイブ

普通に営業だったよ

プロセッコでメリークリスマス〜


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今夜のBGMは「三宅伸治」

最高のクリスマスイブだった。



既製品ばかりでごめん。

ありがとう。


なんだか、

いろんなクリスマスイブだったな。汗


2017年も残り1週間…


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バーボンソーダで

今夜も頑張ろう〜〜

posted by たけコロン at 17:07| 熊本 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする