9月9日から9月10日まで大分出張です。
会議や会食、その他あれやこれや…
バーテンダー協会 九州統括本部 支部長報告会なのだ。
4時間超えのバスの旅、
できるだけ眠るようにしよう。
横断特急が恋しいなぁ。
#豊肥線
#復旧が待ち遠しい
2018年09月09日
2018年09月06日
祝 15周年
祝 15周年！！
9月1日 Bar:Colonは15周年を迎えました。
相変わらずの飲んだくれ＆調子コキコキで
お店の事もだが、我が身体の心配もしなくてはイカンし
先日は交通事故にも遭ってしまい、皆さんにご心配ばかりかける始末。
しかしながら
日々の営業も当然のことだが
熊本Alrightでの活動、大分Babysや東北のみんなとの繋がり、
明らかに開店当時とは想いや行動が一変した。
毎日がとても素晴らしく、笑ったり泣いたり生きてる実感をひしひしと感じております。
すべては、支えてくださったすべてのお客さま、
そして各関係業者の皆さま、友達、家族、親戚、
おひとりおひとりのお陰であります。
この場をお借りして心より感謝申し上げます。
これからも「飲んだくれ達の集会所」としてほっと一息を目指します。
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。
2018年06月26日
営業再開します
【営業再開します】
6月1日の事故で負傷してしまい長らくお休みをいただいておりましたが、
本日（6月25日）より営業を再開します。
まだまだ不自由なところもありますが頑張ります。
本日は営業再開のお祝いとして、
えびす屋さんの水ようかんが届いております。
御来店の皆さんへ快気祝いとしてお出しします。
お酒好きな女将の由里さんと私のコラボで完成したウイスキーとゆずピール入りの水ようかんです。
口に含むと「アイラの風」が吹きますよ〜
ウイスキーのお供にぴったりです。
久しぶりのネクタイとベストで少しだけ緊張します。
頑張ります！
2018年06月05日
ご報告です
【ご報告です】
6月に入って休業が続いております。
申し訳ありません。
6月1日 16時10分頃
横断歩道を歩行中に車にはねられてしまいました。
左後方からの衝撃でそのまま救急車で病院に搬送されました。
ケガはさほど大したことなく、入院の必要もありません。
ただ、打撲と擦り傷、肋骨が3ヶ所折れています（軽度）。
月の変わりで気合いは入っているものの、痛みがひどいのと身体がいうこときかず、止むを得ずお休みを頂いております。
現在も通院中で一日も早くお店を復活させたいと思っています。
ご報告が遅くなって申し訳ありません。
お休みの間にも足を運んでくださったみなさん、すみません。
復活したら、より一層調子コキますのでよろしくお願い致します。
Bar:Colon 鶴田健之
2018年03月20日
工房もくもく 佐藤所長 御来店
福島県相馬市より佐藤 定広さんが御来店！
日曜日に開催される「とっておきの音楽祭」への参加のため来熊。
佐藤さんは「東日本大震災」の被災後、「南相馬ファクトリー」を設立。
Bar:Colonでたくさんの取り扱いをしている缶バッジなどを作ってくれている所である。
現在は、相馬市で「工房もくもく」を運営されている。
毎年、福島を訪ねた際はいろいろなお話を伺ったり、いろんな場所へアテンドしていただいたり、夜は一緒に飲んだりと、大変お世話になっているのだ。
熊本Alrightの面々と、Bar Blueの紗佳ちゃんのカクテルも堪能されました。
熊本で会えるなんて
こんなにうれしいことはないです。
2018年03月09日
スモークチーズ
久しぶりのスモークチーズ。
店内がスモーキーになった。
金曜日ということで、よしとしよう！
今夜も普通にがんばろう〜〜
2018年03月01日
3年たちました
Bar:Colonが現在の場所に移転したのは
3年前の今日。
3年って、あっという間だな…
途中、地震もあったからかな…
ずいぶん時間が経ったような気もする。
いずれにしても、
まわりのすべての方々のおかげです。
これからも感謝して頑張ります！
2018年02月17日
2018年02月12日
さようなら
まさかのお別れ
50年ちかく、お世話になった。
おばちゃんが得意だった絵手紙。
さようなら
2018年02月09日
関元ロス
2日間、怒涛の2日間、
なにがどうなってどうなったのか、
よくわからないのだ。
夢かうつつか幻か…
とても良い時間を過ごさせてもらった。
アニキをはじめ、みんなありがとう〜〜
ほんとに素敵なやつらだ〜〜
んなわけで「アニキロス」
今夜は金曜日、頑張ろう〜〜
2018年02月06日
落ち着かないな
明日が待ち遠しいのである。
なんとなく落ち着かん…
明日のために氷も多めに割ったし
することもそこそこ済ませた。
あとは何をしようか…
あ、営業ですな。
2018年02月02日
おめでとう〜〜
【うれしいな】
うれしいことがあると
酒はうまいと思う。
うれしくなくてもうまいけど今夜は特別だな。
こんなボトルあけちまったぜ！
よかよか〜〜
おめでとう〜〜2人。
そしてもういっちょ。
2018年01月26日
なんだこれ？
郵便受けに入ってた。
ステッカータダでくれたんだから、ありがとうは言わんといかんのだろうなぁ…
お店全部に配布してるのだろうか。
お金持ちなのかなぁ〜〜
2018年01月25日
うずらの卵の燻製
うずらの卵を茹でて皮をむいて味を漬け込んで
只今、乾燥中。
もちろん燻製になります。
完成〜〜
しばらくさらしたら
おいしく食べれれるよ
今夜も寒いね。
明け方はもっと寒くなるって…
なんだかんだで頑張ろう〜〜
2018年01月24日
あいこトマト
道の駅で衝動買いしてしまった。
小ぶりでプチっとおいしいよ！
楽しい買い物はいいね。
本日のチャームです。
2018年01月20日
レーズンバター
久しぶりにレーズンバターを作った。
普段は無塩バターで作るけど、
今回、有塩バターで…
レーズンは、刻んでラムに漬け込み。
小さな樽でひと月ほど寝かせて樽香をつけたダークラム。
練り練り練り練りで完成〜〜
少量なのですぐなくなるだろうな。
また作ればいいたい。
2018年01月17日
同じ景色を見ていたいよ
同じ景色を見れることは幸せなことなのだ。
それに気づかないまま、
気づいてるふりして、
わかってなくて…
アホだな。
2018年01月09日
第2週のスタート！
今夜から寒くなるみたいだなぁ…
成人の日も終わり、厳しい時期に入りました。
例年そうだもんなあ
うまいこと寒気団もやって来るんだな（笑）
今夜もいつも通りに頑張ろう〜〜
2018年01月06日
メニュー
Bar:Colonは特に決まったメニューはない。
買い物に行って何か見つけてきたり
気が向いて何かつくったり…
なかなかの収拾のつかないメニューだな。
えびす屋さんの「きびもち、かきもち」
実はウイスキーによく合うのだ。
まだまだお正月気分でいいのだ。
2018年01月04日
2018年もよろしくお願いします
2018年がスタートした。
本年もどうぞよろしくお願い致します。
おいしすぎる肉で過ごす正月。
こんな正月があっていいのか？
素晴らしすぎる。
とにかく肉三昧な2018年のスタートでした。
スタートが幸せだと気分がいいね。
おいしかった〜〜
