AMRUT(ｱﾑﾙｯﾄ)
ｲﾝﾄﾞ産のｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄって、
あまり馴染みじゃないけど・・・
結構うまかった・・いや、十分旨い！
ｲﾝﾄﾞは過去にｲｷﾞﾘｽの植民地だった為
いろんな影響を受けている。
当然、ｳｲｽｷｰもその例外ではなく
現在、15ものｳｲｽｷｰ蒸留所があるらしい。
生産量にいたっては、我が日本よりも多いのにはﾋﾞｯｸﾘ。
『ｱﾑﾙｯﾄ』とはｻﾝｽｸﾘｯﾄ語で
〜神の飲み物〜
という意味があるとのこと。
3年ものなのだが、色合いも味わいも深い。
この蒸留所、ｲﾝﾄﾞ南部の都市ﾊﾞﾝｶﾞﾛｰﾙにあるのだが
標高約3000ﾌｨｰﾄいう高地のため、熟成の進むのが早いのだ。
いわゆる・・減圧・・ってﾔﾂだな。
ｽｺｯﾁでいえば、10年ﾓﾉと同じくらいの熟成の度合いらしい。
甘味があって力強い・・
どんな夢も叶うというような感じ
あぁ、ついつい懐かしい歌を思い出してしまった。
人気ﾌﾞﾛｸﾞﾗﾝｷﾝｸﾞやや復活の兆し
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では、そのウィスキーを飲みながら
偲ぶといたしましょう。