ワイン仲間

久々に、赤ワインを飲んだよ・・・
現在、某Beerメーカー勤務のk田さんから
2年前にプレゼントしていただいた赤ワイン。

ドミニクローラン ニュイサンジョルジュ1997

k田さん、久々にBar：Colonに御来店！

元々、究極のお酒好き・・飲みだすと、
顔がどんどんムズカシくなっていくという珍しいひと。
味わいながらイロイロと思いをはせているようだ。

せっかくもらったいいワインなんで、
飲むときはk田さんと飲みたいと思っていたのだ。

抜栓してから、時間を追うごとに変化、変化していく
まさに生きているようなワインだったね。
贅沢を言えば・・・・

　あとちょっと置いてても良かったかな

とも思うが、開けてみなけりゃわからないのがワイン。
n村さんとka子さんを交えた、おじさんカルテットが
うまそうにワインをたしなむ・・
それでいいじゃない？
ワインとチーズとパンと仲間がいれば・・

そんな微笑ましい？Bar：Colonでした。


新樽200%・ノンフィルターで有名なドミニク・ローラン