2005年02月22日

ポモー・ド・ノルマンディー

大好きなお酒のひとつ“カルヴァドス”
りんごが原料のフランスのブランデーである。
りんご果汁に、そのカルヴァドスを加えて熟成させたお酒が

ポモー・ド・ノルマンディー ポモードノルマンディー

今回は、Michel Huard(ミシェル・ユアール)社のヤツが入荷。
裏ラベルに「オリによる濁り・・」がどうのこうのと書いてある。
おおいに結構なことじゃないか!生きてる証拠?だ!

でも・・・舞いまくってるなぁ・・オリ・・
でも、旨いなぁ〜 香りいいなぁ〜

当然、冷やしてるんでそのまま飲んで欲しいね。

 昔、りんごが木箱に入ってたときの、
 あのモミがらの匂いを思い出す・・・


ちなみに、ポモー・ド・ノルマンディーとはAOC名称
カルヴァドス産地特産のヴァン・ド・リクールのことです。
(ヴァン・ド・リクールとは、
  果汁に蒸留酒を加えて樽熟成したモノ)
posted by たけコロン at 17:58| 熊本 | Comment(1) | TrackBack(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
なめただけだったけど、美味しかったなぁ
も少し飲んでみたい・・・
Posted by ちかコロン at 2005年02月22日 18:28
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