ブランデーがおいしいこの頃

最近は、ブランデーがやたらとおいしく感じる。
昔からウマイとは思っていたが、こんなに無性に飲みたいと
思ったのは、この半年くらいから・・

コニャックはもちろんのこと、マールやグラッパ、
とにかくブランデーが旨くてたまらん。

今回、入荷したのはコニャック！！
なにしろウマすぎ・・・

　ダニエル・ブージュ　エンペラーＸＯ

コニャックの聖地「グランシャンパーニュ地区」で
1805年から変わらぬコニャック造りをしてるらしい。
　
　「ただ、造り、熟成させるだけ」

と、自身の仕事を語っていらっしゃる・・
カッコよすぎ・・

カラメルを一切使わずに美しい琥珀色を出す為に
様々な工夫と歴史の中の経験でおいしいコニャックを
造り続けていらっしゃる。
（注：ブランデーはカラメルで着色する事が認められている）

はっきり言ってウマすぎ・・
昨日は、t-yyさんとたけコロンneoが飲んでいたが
ふたりとも超感動！！
ブランデーの認識変わってもらえたかな？

いろんな雑誌などでの評価も高いのです。
（俺自身はそういうのには余り興味ないけど）

とにかく、俺自身の最近のブランデー嗜好の裏には
何があるのだろうか？
　
　えっ？　歳？

　　ほっとけ！！　　でもこのコニャックはうまい！

Comments

いやぁ〜久々のブランデーまじ美味かったっすo(^-^)o最近ハマってるスコッチとは違う味わい・香りを堪能しちゃいました！一年振りに会った連れも楽しんでくれたし(^^)vいい一日になりました！！また近々Aol.堪能しに行きまっす(^^ゞ

Posted by t-yy at 2004年06月06日 19:41