2005年01月28日

ぶどうジュース

待ちに待ったムチャクチャ旨いぶどうジュースが入荷した。

待っとったよ〜

このジュース・・・・
コニャックの名門『ポール・ジロー家』のモノ。
オレ自身、去年初めて口にした時にはビックリした。
一年に一回しか入荷しないため、早々に予約して
ず〜っと待っていたのだ。

 ブドウ品種は「ユニブラン」
 収穫前の農薬は一切なし
 収穫はすべて手摘み
 もちろん、カラメルやシロップなどの添加はなし


 ブドウが搾られおいしいジュースになり
 アルコール発酵を経て白ワインとなり
 それを蒸留しておいしいコニャックとなる・・・


このジュースは飲んどかな損です!
そのまま飲んで欲しいね。

もっと言えば・・・

 ポールジロー(コニャック)をストレートで飲みながら
 ポールジロー(ジュース)をチェイサーで楽しんで欲しいものだ


優雅な、ゆったりとした気持ちになるのには
このポールジローは、ピッタリだと思うよ。

Bar:Colonのポールジロー達 ポールジローベネラブル
(2004/10/09の記事)

年末に入荷したのも、これまた旨いよ
ポールジロー1976キュベスペシャル ポールジロー1976キュベスペシャル



posted by たけコロン at 16:07| 熊本 ☀| Comment(4) | TrackBack(2) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんばんは。
お話を読んでいるだけで、「飲んでみた〜い!」という気持ちになります!!
Posted by おーちゃん at 2005年01月29日 01:25
頭の中のジュースの概念を超えた芸術的なジュースでしたぁ。コニャックとのチェイサーも、『オ〜!』だったけど、コニャックをジュースで割ると『おわ〜っ!!』てうまさ。牡蠣も喰ったし、ん〜最高の一時でした。
Posted by せんちゃん at 2005年01月29日 13:28
トラックバックありがとうございました。
私も「レモン・ハート」でポール・ジローのジュースの話を読んで以来、いつか飲んでみたいと思っておりました。
今後ともよろしくお願いします。
Posted by YUJI at 2005年01月31日 21:27
トラックバック、ありがとうございました。
「このジュースは飲んどかな損」まさにそうですね。
ジュースにしては少しお高めといえばそうですが、絶対にそれ以上の価値はあると思います。

キュヴェ・スペシャルは私からも激しくオススメです!
Posted by 恥○玉子 at 2005年02月02日 00:06
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Excerpt: ここに書くような希ガス。・・・いや、事実そうなんですけどね。 まぁ、年明け以来友人と飲みに行ったり、飲みに行ったり、飲みに行ったり・・・まぁそんな感じでまるっとここの存在自体を忘れてたり・・・えー、..
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