アニス好きのみなさまとオレに朗報!
新しいアブサンが入荷したよ。
アン・エミル ホワイト/アン・エミル オークエイジド


スイスに近いフランス東部にあるエミル・ペルノ社が造るアブサン。
ワームウッドと呼ばれる『大ニガヨモギ』と
プチ・ワームウッドと呼ばれる『小ニガヨモギ』をはじめ
様々なハーブを原料に造られている。
しかも、2回蒸留してるんだって・・・度数は68度ある。
糖分を一切使っていないため、甘みはほとんどないのだが
不思議と甘さを感じるのはナゼ??
水を加えてみてもほとんど濁らない・・
うす〜く蒼っぽくなるくらい。
とにかく世界での評価が高いようで
ワイン評論家のデイブ・ブルームさんが、ワインマガジンで
★★★★の評価をしたらしい。
ストレートで飲んでもおいしいけど・・
個人的には「水割り」がいい。
友達とくだらないことをワイワイ話しながら
クイクイ飲みたいお酒だな。
話し盛り上がること、間違いなし!
uーハウスのyukaさん!
いかがっすか?
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だったら私にも飲めるかな?
あの香りはとても好きなんだよねぇ〜・・・
ただ微妙な独特の感じの甘味が(T_T)
甘いのはクリームリキュールもしるこも
大好きなのにね。