2004年11月26日

新アブサン入荷!

さてさて・・
アニス好きのみなさまとオレに朗報!
新しいアブサンが入荷したよ。

アン・エミル ホワイト/アン・エミル オークエイジド
EN EMILE ホワイト&オークエイジド


スイスに近いフランス東部にあるエミル・ペルノ社が造るアブサン。
ワームウッドと呼ばれる『大ニガヨモギ』と
プチ・ワームウッドと呼ばれる『小ニガヨモギ』をはじめ
様々なハーブを原料に造られている。
しかも、2回蒸留してるんだって・・・度数は68度ある。

糖分を一切使っていないため、甘みはほとんどないのだが
不思議と甘さを感じるのはナゼ??
水を加えてみてもほとんど濁らない・・
うす〜く蒼っぽくなるくらい。

とにかく世界での評価が高いようで
ワイン評論家のデイブ・ブルームさんが、ワインマガジンで
★★★★の評価をしたらしい。

ストレートで飲んでもおいしいけど・・
個人的には「水割り」がいい。
友達とくだらないことをワイワイ話しながら
クイクイ飲みたいお酒だな。
話し盛り上がること、間違いなし!

uーハウスyukaさん
いかがっすか?
posted by たけコロン at 19:08| 熊本 雨| Comment(1) | TrackBack(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
甘味が無い?
だったら私にも飲めるかな?
あの香りはとても好きなんだよねぇ〜・・・
ただ微妙な独特の感じの甘味が(T_T)
甘いのはクリームリキュールもしるこも
大好きなのにね。
Posted by てれ助 at 2004年11月27日 12:30
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