2013年11月08日

パルマ生ハム

久しぶりに「パルマ生ハム」が入荷したよ。
今回も、ガローニの24ヶ月熟成モノであります。

image-20131108190631.png

昨夜、遅い時間に『エルカスティーヨ（EL CASTILLO）』の「コルダドール 城くん」に
最初の大事な作業をやってもらった。
疲れているのにすみません。ありがとう！

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あ、ちなみに・・・
エルカスティーヨは、今日から２日間「3周年記念イベント」開催中であります。

んでもって、
生ハムを切るのが、いかに難しいかの体験コーナー。

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今夜からオーダー承ります。
posted by たけコロン at 19:13| 熊本 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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