2010年10月: Bar:Colon(バー：コロン)日記

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2010年10月31日

セッティング中

バックは海

すげぇロケーション

このリムジン

カッコ良すぎ

リムジン

リムジンで送迎

いざ、出陣

眠いのには負けん

別府冷麺

腹ごしらえ

六盛の別府冷麺うまい！
初体験

トランブルー到着

グレードアップしてるなぁ

すげえ

別府へ出発

隅田氏と合流

それではおやすみなさい。

2010年10月30日

明日（31日）は、別府でお仕事なのだ。
2008年6月と同じく、のんびりと九州横断鉄道で行ってきます。

別府のバー「トランブルー」の10周年パーティーで
ハードリカーコーナーを担当させて頂くのだ。
前回と同じく大分の『クリアデラ』の大塚さんとやります。
あのパーティーがきっかけで大塚さんとも親しくなれたし
他のバーテンダーの方々とも御縁ができた。
とても感謝しております。
（8周年パーティーの記録）

んなワケで、
トランブルーの菅さんより今回も難しいお題をいただいている。

　「２人のおすすめボトルを持参してください。」

100人以上の~~大酒飲み~~（お客さま）達が一同に会するパーティーに
果たして何を持っていこうか･････
バカな頭でイロイロ考えましたがな。

んで、結論は･････お楽しみに～

まぁみんなが考えてること当たりです。
大塚さんは何を持ってくるかな～～

criadera choice malts ＆ Bar:Colon choice malts

いいねぇ～

というわけで、
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トランブルー10周年記念パーティー

　The Sunset Bar

○プロフェッショナルバーテンダーのカクテル
○ソムリエ厳選ワイン＆シャンパーニュ
○ヴェネシアンドールのシェリーサービス
○フレアバーテンダーショータイム
○選び抜かれたウイスキー＆オードヴィー
○Barで聴きたいあの音楽

お酒の魅力を詰め込んだ一夜限りの贅沢なバー・・・
それがSunset Barなのです。

会場
別府うみたまご2ＦレストランA-Zoo

日時
2010年10月31日18：30～（約2時間半）

料金
〈前売りのみ〉お一人様12,000円

お問合せ
バートランブルー
0977-27-5599

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九州一円より11名のバーテンダーが集結する
まさに夢のようなBar････
オレが飲みに行きたい場所であります。
そんなところでサービスを担当できるなんて感激。

当日は超高級リムジンがバーテンダーたちを迎えにくるってウワサ。

　楽しんでくるぜ～

2010年10月27日

小さな蒸溜所

兵庫県明石市の
小さな蒸溜所で造られた
シングルモルトウイスキー。

うまいな～いいな～

2010年10月23日

バーボン飲み比べ

オーダーとはいえ、

こんなに飲み比べんでも…笑

2010年10月22日

菅原高志・早川唯雅セッション

前日の飲みすぎが祟りややお疲れ気味で登場！
セッションリーダーの菅原高志＆早川唯雅のおふたり。
しかしセッションが始まると
そんなことはどこかへ行っちゃったね。

菅原高志Quartetが待つBar:Colonには
少しずつミュージシャンたちが集まってきた。
ピアノの人、ドラムの人、フルートの人････
そしてカウンターにはただの飲んだくれたちも数人。

　飲んだくれのお客さまのために
　サービスでの演奏もやってくれた。

　一曲ごとにプレイヤーが入れ替わって
　その度にいろんな発見や楽しさがあって
　とても楽しかった。

Bar:Colonに初めてのドラムが入り
階下のお店やまわりのことが若干心配だったが
んなことは、いらん心配だった。イケるイケる。

菅原さんのパワフルかつ繊細なドラム、
唯雅くんの超絶ながらあったかいアルトサックス、
最近カッコよくなってきた前田くんのベース、
すべてを楽しさに包みこむpyumifさんのピアノ。

とっても楽しいセッション大会でした。
また企画して下さいな。

今夜はおくらで本番？のライブがあっている。
オレも行きたかったなぁ～～

　音楽は楽しいなぁ～飲みすぎるなぁ～

2010年10月21日

今夜はジャズセッション

今夜のBar:Colonはジャズセッション会場となります。
お馴染みの中田由美さんプロデュースによるセッション大会。
（Bar:Colonでは初の試みとなります）

セッションリーダーは、都内を拠点演奏活動を行っている

ドラム奏者の菅原高志さん。
明日はおくらにてライブもあります。
そして今回のツアーメンバーとして参加している
天才新人アルトプレイヤーの早川唯雅さんも迎えてのセッションです。

昨夜は、ムチャムチャ酔っぱらい状態でのセッションに
鳥肌たちまくりだったオレだったが、今夜はどうなることでしょう。

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　◎菅原高志・早川唯雅セッション　from東京

　　○10月21日（木）20:00スタート

　　　　【料金】参加者のみ1500円

　　　楽器をお持ちの方はお気軽にご参加ください。
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尚、お店は通常営業を行います。

毎度の飲んべぇの皆さまにおきましては、
いろんなミュージシャンたち（ビギナーからベテランまで）の
表情や音色を楽しみながら酒を飲むのであります。
（飲んべぇの皆さま方は参加料はかかりません）

今回は、Bar:Colonに初めてドラムセットが入ります。
楽しみなのであります。

　何事も楽しく！ね

セッション前夜

明日はセッション大会
遊びに来てね(^O^)／

現在、前夜祭のセッション中。

2010年10月20日

今宵のステージ

フルート＆ビアノ
（ピアニストは手しか写っとらん･･･汗）

グラスは、熊本バーテンダーズチョイス3rd

ワイン試飲会

そーいや今日は稲葉のワイン試飲会だった････
楽しみにしてたのに忘れとった。

確信的な行動？？？
んなバカな････

怒るぞマジで。

2010年10月17日

パルマ生ハム入荷！

パルマ生ハム（クリックで拡大します）

悩みに悩んだ末に買っちゃった！

ハモンセラーノにしようかイベリコにしようか････
もしくはパルマにしようか････マジで悩んだ。

でもやっぱりオレ自身が大好きな生ハム

　パルマ

に決めた。

昨夜からお客さまに楽しんでいただいております。
御賞味第1号は、ガンさまでありました。

紅灯さん曰く、
　「コレ、マジうまいっすよ！」

はっしー曰く、
　「明日も食いにきます」

おふたりとも最後のひときれを大事に大事に食べてた（笑）

イタリアの生ハム専門の有名メーカー『Galloni』の
24ヶ月熟成ものであります。

是非食べてみていただきたいっ！
オーダーはひときれから受けますんでお気軽にどうぞ。
ワインはもちろんのこと、ウイスキーやスピリッツ等でも楽しめるよ。

実はここんトコ、フードメニューが増えていっております。
いろいろお酒に合うものを作ってますので
是非試してみてほしい。

ただ････
この生ハム、マジでうまいよ！

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2010年10月16日

アコ鮫

クリックで拡大します

昨夜は、『鮫アコースティックライブ』だった。
21時からと23時からという2回ステージで
メンバーのみんなはとても大変だったことだろう。

おかげさまで40人を超える人たちが
鮫ワールドを楽しんだ。
若い人から中堅クラス？まで、
一体となって歌ったり拳を振り上げたり。
モノスゴ楽しい時間だった。
お店に置いている小さなミキサーも大活躍したのがうれしかった。

鮫ンバーのみなさん、あそー部長、鮫部員のみなさん、
そしてすべてのお客さま・・・
素敵な時間と空間をありがとうございました。
Bar:Colonにまた新しい思い出が刻まれました。

　密かに撮った写真であります。
　鮫ンバーも楽しんでくれたと思う。

　鮫の旗とアードベッグのポスターがカッコいいね。

アコースティックライブなのに
びっくりするようなアレンジで聴かせてくれたり
あんなことやこんなこと・・・・
たくさんのサプライズも楽しませていただきました。

ちなみに、アタシは1部も2部も楽しませていただきました。
うひひ・・特権特権（笑）

これからも陰ながら鮫を応援していきますっ！
夢見させてもらってありがとう。

楽しかったぁ～

2010年10月13日

熊本バーテンダーズチョイス3rd

　待ちに待った熊本バーテンダーズチョイス第3弾が入荷した。
　今回は、異なる2種類の樽をチョイスした。

　1998年蒸溜のウイスキーなのである。

いろんな飲み方で･･･
そしてまた樽の違いによる美味しさを味わっていただきたい。
今年の4月に12人のバーテンダーで訪れた山崎蒸溜所。
現在は、樽ごと購入するオーナーズカスクが休売状態なので
このようなウイスキーが飲めることも少なくなってくるかもなぁ

もちろん、ボトルで御希望の方も承ります。

熊本バーテンダーズチョイスとBar:Colonボトルで
我がBar:Colonはウイスキーだらけになってしまったが
それもまた楽し。