2010年04月30日

なんとか復活

27日明け方から体調が悪かった。
間違いなく風邪の症状・・・・

薬攻撃、ポカリ攻撃、薬攻撃、そして根性。

なんとか復活したような気がする。

posted by たけコロン at 23:47| 熊本 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月28日

ゴールデンウイークの営業

今年もまたゴールデンウイーク(以下GW)がやってきた。
高速料金云々でまたまた予測の難しいこと・・・
どーせ当たらん予測はどうでもいいので
GW期間中の営業のお知らせをしとかなきゃです。

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

4/29()通常営業
4/30(金) 〃
5/1 () 〃
5/2 () 〃
5/3 () 〃
5/4 () 〃
5/5 (お休み

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

相変わらず、ややこしく書いてしまったが
要するに『最終日のみお休み』ってこと。

どんな人たちと会えるか楽しみだな。

posted by たけコロン at 20:18| 熊本 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ポテトサラダ完成

明日はせないかんことが多いんで
頑張ってポテトサラダを仕込んだ。
眠いのだ・・・ おやすみなさい
posted by たけコロン at 04:37| 熊本 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月27日

モヒート

昨日からモヒートを出しはじめた。
立て続けに4杯作った。

モヒート 心の中で

   「おいしくなれ、おいしくなれ」

  と言いながらペストルを押す。
  これが美味しく作る秘訣。コレしかない。
  今季は何回「おいしくなれ」って言うだろうか。

posted by たけコロン at 20:34| 熊本 ☀| Comment(4) | TrackBack(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月26日

今宵のピアニスト

モヒート解禁日、

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弾けるんだ〜
すげえ
posted by たけコロン at 21:15| 熊本 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 音楽のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

熊本ワイン〜若き醸造家〜

先日のKAB(熊本朝日放送)ニューストレインの映像が
YouTube にアップされております。



アタシが映っててビックリしてしまったアレです。


posted by たけコロン at 16:18| 熊本 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月25日

本日は営業します

本日は日曜日なのだが仕事するのだ。

昨日のお酒が残りまくっているのだが・・・
はしゃぎすぎてムチャムチャ恥ずかしいのだが・・・
先ほど藤木さんにお詫びとお礼の電話をいれたら

 『なんや、いつものこったい!』

とのことだった。

さて、今夜もボチボチと頑張ろう。
posted by たけコロン at 17:35| 熊本 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月24日

BAR SANTE〜10周年〜

日頃より大変お世話になっている藤木大親分のお店、
BAR SANTE
 BAR SANTE

なななんと、10周年のイベント中であります。
23日、24日、25日ときっと大忙しのことでしょう。

これからも素晴らしいお店であり続けて下さい。


藤木さん BAR SANTE あ、もちろん・・・
 今夜、襲撃に馳せ参じます。

 よろしくお願いいたします。
posted by たけコロン at 20:36| 熊本 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | いろんなお店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月23日

IWハーパー101

懐かしいヤツが入荷した。

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早いもん勝ちだよ〜

posted by たけコロン at 21:15| 熊本 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月21日

テレビに出てたよ

熊本ワイン幸山くん(一個人より)KAB(熊本朝日放送のニューストレインという番組に
熊本ワイン幸山くんが出るって聞いてたので
携帯のワンセグで見てた。

なかなかいい感じで紹介されとるね〜〜

なんて思って見てたら・・・
なななんと!
アタシが映ってるではないですか!
しかも何かしゃべりよるし・・・
さらには、字幕で『Bar:Colon 鶴田タケシさん』だって。

びっくりしたぁ〜
確かに、収録のときにウチのお店にきてくれたけど
そりゃぁオレもいろいろしゃべりましたけど・・・
まさか映るとは・・思わんかった。
ありがとうございました・・笑

これからもがんばれ〜熊本ワイン

posted by たけコロン at 19:06| 熊本 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月20日

店内は煙の香り

最近、定番となりつつある燻製シリーズ。

 ローストビーフ風燻製うずらの卵の燻製

仕事前にまとめて作った。
キッチンの換気扇があまり強力ではないため
燻煙が店内に流れ込んでしまった。

お店自体が燻製室みたいだ・・・わはは。

って笑い事ではないのだが。
(美味しそうな匂いなので許す)

うずらの卵はQちゃんの彼女さんからオーダーがあって
うずらの卵の燻製多めに作ったのだ(4パック分)
かくし味にチョチョイとシャンパンなんかを使ってみた。

前回ちょっぴり味が濃かったので
タイマーくんとずっと仲良くしてた。
早くみんなの口に入るんだぞ〜〜〜

んなわけで、スモークなBar:Colonの火曜日は始まった。
明日は水曜日・・・・・・

しろひさんのサックス

どうかな〜〜〜?
posted by たけコロン at 19:56| 熊本 🌁| Comment(4) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月19日

夢心地

土曜、日曜とハードなスケジュールが続いた。

なんとなく、まだ夢心地の気分だ。
posted by たけコロン at 16:40| 熊本 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月17日

早起き

こんなに早くから何をしてるんだ。

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頑張るじぇ
posted by たけコロン at 08:41| 熊本 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月15日

中田家デュオ

今夜もありがとうございます。

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posted by たけコロン at 00:50| 熊本 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | 音楽のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月14日

あ、雨て・・・・

しかも寒いし・・・

昨夜は飲みすぎてデロデロだし・・・(ごめん松岡くん御一行)

家に帰ったのも覚えとらんし・・・

13時からの『タンクマコラボ特別番組』は根性で頑張った。

 えらいっ!


・・・・って、反省中なのだ。

posted by たけコロン at 21:20| 熊本 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月13日

元気になったみたい

にんじん食べる翔大郎
熱を出してた翔大郎が元気になったらしい。

良かった良かった。


 普段からこんなことしてりゃ

 すぐに良くなるってモンだな。
posted by たけコロン at 20:10| 熊本 ☔| Comment(4) | TrackBack(0) | 翔大郎 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月12日

山崎蒸溜所弾丸ツアーのひとコマ〜ファイナル〜

熊本バーソサエティの大阪弾丸ツアーもそろそろ終わり。
帰りの飛行機の待ち時間に『伊丹空港20番搭乗口』より
M1号と鶴田がボソボソッとお送りします。

出演:サントリーM1号

3:58

※音声がでます。

ツアー中のレア音源に関しましては、気が向いたらアップします。
posted by たけコロン at 21:31| 熊本 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | 山崎蒸溜所 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

熱発

熱発翔大郎 熱が出たらしい。

 子供はしょんなかたい。
 
 ちょびっと涙目なのがおもしろい。

 
 はよ良くなれよ〜
posted by たけコロン at 20:05| 熊本 ☔| Comment(4) | TrackBack(0) | 翔大郎 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月11日

本日は営業します

本日(11日)は、日曜日ですが
Bar:Colonは通常通り営業します

なまぬるい一日でしたが、これから天気は下り坂らしいです。
ナンテコッタ。

posted by たけコロン at 17:15| 熊本 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月09日

山崎蒸溜所弾丸ツアーのひとコマ〜その2〜

熊本バーソサエティ夜の宴は、金の蔵西梅田店にて。
全品270円に加えてタッチパネルでのオーダーでテーブルは大混乱?・・・

山崎蒸溜所へウイスキーの買い付けに来た酒飲みたちは
真面目なのかフザケているのかホントにわからなくなってきた。

〜出演〜
サンテ 藤木氏
マスケラード 末廣氏
しゃるまんばるーる 住永氏
うしじま酒店 吉田氏
トゥッテイ 中村氏
サントリー M1号、M2号


6:44

※音声がでます。

第3弾は・・・・あるかなぁ〜


posted by たけコロン at 20:19| 熊本 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | 山崎蒸溜所 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月08日

中田家デュオ

TAKE5 演奏中


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posted by たけコロン at 02:02| 熊本 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | 音楽のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月07日

くんたま

昨日から仕込んでいたたまご。

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 燻煙中


そして、完成〜!

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ウイスキーに合う燻製たまご。
うまそうなのである。

posted by たけコロン at 19:37| 熊本 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

山崎蒸溜所弾丸ツアーのひとコマ

ツアー初日、自由時間はミナミ方面へ
新世界、ジャンジャン横丁でのワンシーンを収録したもの。

相変わらずの『飲んだくれぐだぐだトーク』
出演:BAR rest fine 野末氏
   うしじま酒店 吉田氏
   tutti 中村氏
   サントリー M1号



※音声がでます。


第2弾もお楽しみに〜
posted by たけコロン at 17:26| 熊本 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | 山崎蒸溜所 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月05日

ただいま


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見なれた景色だけど、お約束。
posted by たけコロン at 16:11| 熊本 ☁| Comment(3) | TrackBack(0) | 山崎蒸溜所 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

熊本空港

帰ってきた。
充実した時間だった。

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ハードなのは、毎度のこと。
posted by たけコロン at 15:34| 熊本 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 山崎蒸溜所 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする