京都のお土産

紅灯さんが京都旅行に行ってたのは知ってた。
ブログを見つつ、あー良かなぁ〜
お連れさんがお連れさんだけに楽しかったろうな。

『冬の京都〜怪しい男の3人旅』

てなわけで、いろんな土産話を聞いてたら
ホントにお土産もらっちゃった。

　　有次のトングとマドラー

真鋳で出来ているこのふたつ・・・
なにしろ持った時のバランスがいい。
マジで素晴らしい、職人技です。

いやぁ こんなお土産・・センス良すぎですばい。

最初は気づかなかったんだけど
トングには、Bar:Colonの刻印が・・・・

　感　激

本当にありがとうございました。
大切に使わせていただきます。

これからはあまりイジらないようにしますので
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

　人気blogﾗﾝｷﾝｸﾞ




かっちょえ〜

あっという間だな・・・

2月はあと2日で終わってしまう・・・
ナンテコッタ

しかも何でこんな日に雨なのかが意味わからん。

2月は日数が少ないからいろいろ大変だよ・・・
まぁみなさんのお陰でなんとかなりそうなんで
良しとしよう！
ムカつくのはこの雨だ。

人気blogﾗﾝｷﾝｸﾞ

バーテンダー技能競技大会終了

22日に行われた

第３６回全国バーテンダー技能競技
　　九州決勝大会in熊本

大盛況のうちに終了した。
熊本代表の選手は惜しくも入賞ならず・・だったが
九州一円の素晴らしいバーテンダー達の試技を見れたのは
とても勉強になった。（大会結果はこちらから）
今回はFMCの撮影スタッフとして参加していたので
大会の裏側やフルーツカッティングも見ることができた。
（通常は非公開）

しかし・・・・

会場であるホテルキャッスルの滞在時間（拘束時間？）
なんと！　12時間半
さすがに疲れましたがな。
でもとっても有意義な一日であったことは間違いない。
（写真は大会パンフの広告、深夜特快＆Bar:Colon載ってます）

翌日の熊日新聞にも掲載されてたし
24日のTKUニュースでも流れていた。
世の中にもっともっと知っていただきたいな。

人気blogﾗﾝｷﾝｸﾞ

速報！ 野末作品

審査を待ってます。
良い結果がでますように

がんばれ〜 野末選手

かっちょよかばい！

がんばれ〜 俺

さすがに脂汗でてきたぞ

バーテンダー技能競技大会

明日（22日）は、NBA（日本バーテンダー協会）主催の

第３６回全国バーテンダー技能競技
　　九州決勝大会in熊本

が開催される。
九州各地からつわもの達が会するのである。
明日の夜は熊本の街はバーテンダーだらけになることだろう。

ちなみに、アタシはNBAには所属していないので
毎回お客さんとして楽しませてもらっている。

しかし・・・今回は・・・なななんと！
撮影のためにFMCスタッフとして参加するのだ。
コンクールに関しては資料用映像としての依頼なので
どどどどど真面目に頑張るのだ。
そして、パーティーに関しては
『深夜特快・さしより』の特別番組の収録となる。
アタシの担当は、九州各地のバーテンダーにお話を伺う仕事。
久しぶりに会う友人もいるみたいなんでとっても楽しみ。

いずれにしても、集合が朝の9時なので
今夜はほどほどにしとかなイカンな・・・・

そして、明日（22日）のBar:Colonは
パーティー終了後に営業することになりました。
なんとなくヘロヘロの予感はするけれど
各方面からのありがたいご依頼により
OPENすることにしました。

・・・・ほどほどにお待ちしております（笑）

人気blogﾗﾝｷﾝｸﾞ

深夜特快・さしより てれすこ編

近頃は全世界的に有名になりつつある深夜特快・・・
あ、今のはウソですが・・・

熊本のいろんなBarをWeb上で、しかも映像で紹介する番組
深夜特快・さしより Vol.7 が昨夜アップされた。

今回のお店は上通りにある「古酒 てれすこ」



実はアタシ自身、てれすこの古田マスターとは
ふとした御縁で二十歳前にお会いしているのだ。
そんな話もいろいろとやっております。

我々チームさしよりは、毎度の如く飲んだくれだが
古田マスターのちょっぴり緊張した面持ちが
とっても素敵に見えてしまうなぁ
またこれで素敵な女性客が増えることでしょう。

というわけで、深夜特快・さしよりVol.7を御覧頂きたいっ！
映像はこちらからどうぞ！

特報「ドキュメンタリーKumamoto Bartenders Choice(仮題)」

先日の『白州蒸溜所弾丸ツアー』は
ドキュメンタリー映画？になる予定なのだが
なななんと！
その予告編30秒の特報CMが出来上がっております。
（改めて・・さすが榎田師匠でござる）
是非、御覧下さいませ。

特報「ドキュメンタリーKumamoto Bartenders Choice(仮題)」



本編が楽しみです

わけわからんままに・・

今年のバレンタインデーは
わけわからんままに終わってた。
14日（土）は、久々に賑わった店内で、しかも・・・
しかも、グジャグジャな状態・・
立ち飲み者続出、カウンターの中にもお客さんがいて
何がなんだかわからん数時間の間に
大勢のお客さんが来てくれた・・・感謝感謝

しかし・・・
こんなBarで良いのだろうか・・・・
ほんの少しだけ思わないこともなかったが
楽しいからいいのだ・・・という結論に達した。

長いのとたこ焼きには洗いものを手伝ってもらい
んでもって、お礼といっては何だが
neoさんと長いのとたこ焼きと4人で吉野家に行った。
久々に食ったな・・・

　人気blogﾗﾝｷﾝｸﾞ

疑問

今日は2月13日。
2月だよな・・・・如月だよな・・・

なんでこんなに暖かい？
おかしいでしょ。
そりゃあまりにも寒いっちゅうのはイヤだけど
こんなにも生暖かいのはヘンだ。

何事もそれなりに『らしく』あってほしいもんだ。

っちゅうワケで、
今夜は『金曜日らしく』あって欲しい。

人気blogﾗﾝｷﾝｸﾞ

演奏中

新しい出会いはうれしい！

テナーサックスで3曲演ってもらった。

写真公開！

白州蒸溜所弾丸ツアーの写真の一部が
榎田信衛門さまより公開されております。

白州取材の写真アルバム
　【熊本バーソサエティ版】

写真を見てると、まだあの場所にいるような気がするな。
みんな素敵な笑顔だ。

人気blogﾗﾝｷﾝｸﾞ

白州のまつぼっくり

白州蒸溜所を見学している時に
何気にポケットに入れちゃったのだ。

白州のまつぼっくり

小ぶりでしっかりしてるのは
空気が乾燥してて寒いからなのかな
・・・なんてこと考えてみたりもした。

森の匂いがするような気がするな・・
しばらく飾っとこうっと。

人気blogﾗﾝｷﾝｸﾞ

甲府駅前から放送

白州蒸溜所でお勉強のあと
19:00より楽しい宴会も終わり・・・
せっかく甲府まで来てるんだから・・・と
甲府駅前武田信玄像の前にて

FMC Information Vol.5 の収録。

気温3℃、しかも閑散とした駅前で
すでに40時間くらい寝てない3人がお送りします。
しかも、したたか酔っております。
（白州蒸溜所での映像も少し見れるよ）

　FMC-TV
　　榎田信衛門/キラウエア裕子/マスタード☆鶴田



人気blogﾗﾝｷﾝｸﾞ

ただいま帰りました

いやぁ〜素晴らしい弾丸ツアーでございました。
モノスゴいい天気にも恵まれ
南アルプスの素晴らしい景色も満喫できた。

なんちゅうても白州蒸溜所は素晴らしい！！
絶対にまた行ってやる。
甲府の夜も・・ある意味でとても楽しかった。

みんなで選んだウイスキーも乞う期待。
また改めて報告の記事を書こうっと。

まずは今夜の営業の準備だぜ。

今夜はテンション高いよ

＜白州蒸溜所のポットスチル＞

帰りのあずさ

10時03分のぉ〜
あずさ8号でぇ〜

甲府から新宿へと移動中

昨夜はよ〜歩いたぜ

決まった！

みんなでテイスティングして決めたよ！

白州オーナーズカスク

あずさ

11時ちょーどのあずさ13号で
わたしはわたしはあなたから
旅立ちます。

一路、小淵沢へ

京急

これから品川へ

これは北総線の車両だそうだ。

熊本空港

もちろん寝とらんです。

毎度のことやもんね…

いよいよ白州へ

いよいよ明日は白州蒸溜所だ。
8年ほど前に一度訪れたことがあるんで
今回は2度目となる。
緑に囲まれた森の中の蒸溜所・・・・
あぁぁ楽しみだなぁ

今回は11人の飲んだくれたちとの旅となる。
毎度のことながら弾丸ツアーであります。
なななんと、ウイスキーの買い付けなのだ。
いわゆるオーナーズカスクってヤツね。

明日の今頃は甲府の街で宴会中だろうな・・・
楽しみ楽しみ。

今回の買い付けの旅は
ドキュメンタリー映画となる予定なのだ。
すげぇぇ　ワクワク

人気blogﾗﾝｷﾝｸﾞ

新聞でこんにちは！

2月5日の熊日朝刊でお顔を拝見いたしました。

これからも末永く素敵な笑顔で
頑張っていただきたいっ！

　名も知らぬ駅（駅長：市原マスター）

なんかうれしくなるね〜
熊日新聞さん、
これからもいろんなバーテンダーを取り上げて下さい。

なななんと、
naritaria氏も写真に写ってるではないですか・・・

この真ん中の人は
間違いなくnaritaria氏だと思うぞ。
あ、エアポート成田氏のことね（笑）

　立春朝搾りの模様

正式名称は、

純米吟醸生原酒・美少年・立春朝搾り・平成二十一年巳丑二月四日

先日、月テレチームで美味しく飲ませていただきました。

いやいや、新聞も楽しいモンやねぇ

人気blogﾗﾝｷﾝｸﾞ

復活！＆サロマの牡蠣

飲んだくれパワーでなんとか復活！
今夜からまた頑張りますっ！
昨日はヘタレですみませんでした。

BOSSからのサロマ湖の牡蠣が
アタシの気合をより一層駆り立ててくれる。
いろんな食べ方させちゃうからな。
酒飲みにうれしいサロマの牡蠣なのだ。

BOSS、ありがとうございます。
北の美味しさ、しかと南で味わいますぜ。

最近はバリスタになってらっしゃるBOSS。
バーテンダーでありアスリートであり、
はたまたバリスタ・・・・すげぇぇ

オレも熱なんぞ出しとる場合じゃないのだ！
でも、牡蠣はうまか〜〜〜

人気blogﾗﾝｷﾝｸﾞ

臨時休業

すみません。
自己管理がなってません。
本日はお休みさせて下さい。

土曜日の営業終了後、
片づけてるころから朦朧とし始めて
ワケがわからんままこの時間。

すみません、今日はお休みさせていただきます。