FMCスタジオ入り

スタジオ入りしました。
いよいよだ〜

今年最後もぐだぐだ

やっと酔いが醒めた…
ような気がするんで片付ける。

ひぇ〜

今年最後のうれしいニュース

　まずはうれしいっ！

　なななんと！
　以前、取材に来ていただいたウイスキーヴォイス
　今回（34号）に我がBar:Colonが掲載されております。

　テーマは『冬こそ旨いハイボール』（18頁）

K記者さんとペチャクチャ喋ったことが
文章になってみるとムチャクチャかっちょえ〜
あーマジ全国区・・・ニヤリ

ちなみに、BAR BLUEの利果ちゃんも載っとります（12頁）
販売はされていない本なので
馴染みのBarで見せてもらって下さい。

　いやぁ めでたいっ！

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あ、たっちゃんメールくれてありがとね。
コメント欄にもう一回書いてくれん？（笑）

今年最後の営業

2008年もいよいよ大詰め・・・
残り2日をきってしまった。
そして、Bar:Colonの営業は本日最終日。

いろんなことがあった一年だったな・・・・
まぁ昨晩もいろいろあったけどね（笑）

というわけで、
2008年最後の締めくくりも
毎度の如く、飲んで飲んで飲まれて飲んで
楽しい夜にしたいと思っているのだ。

ご来店下さった皆様をはじめ、
このブログを見て下さった方、
メール情報を受け取って下さってる方、
そして、各関係者の皆様、
一年間ありがとうございました。
おかげさまで、何とかお正月が迎えられそうです。
2009年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

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※大晦日から元旦にかけては
　ウェブラジオ〜FMCゆく年くる年〜 に
　初参加が決定しております。
　是非、お便りお待ちしてます。
　（初参加なんでお便りくれ〜）
　応援、文句、批判、悪口、何でもいいです（笑）
　下記リンクの投稿フォームよりお待ちしております。

　　〜第20回FMCゆく年くる年〜
　　番組テーマこの国から「義」と「情」を奪ったやつは誰だ!?

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インターネットラジオ

インターネットラジオ デビュー！

ここんとこ当ブログで頻繁に登場するＦＭＣ
実は、アタシもスタッフとして参加させて頂いている。
本業の関係でなかなか時間が合わないのが実状だが
榎田信衛門師匠はじめ、みなさんと仲良くやってる。

そのFMCにはさまざまな番組があるのだが
その中のひとつに

明日の基礎知識/日刊FMC-neo-

という番組がある。内容としては
『明日は誰の誕生日＋明日は何の日』について話す。
毎晩、21時前後にWeb上にアップされるのが
　ウェブラジオＦＭＣポッドキャスト支店
スタートボタンを押すとすぐ聞けちゃうのだ。

今回、その番組に出演しおしゃべりしてきたのだ。
12月25日から28日までの4日間、
マッティ中山に助けられながら楽しかったっす。
また機会があれば出してもらおう。
毎日の番組で、結構ネタに使える話題が多い。
皆様も是非聞いてみて頂きたく思う今日この頃。

そして毎年恒例になっている（今回で20回目）

　『FMCゆく年くる年』

こちらへの出演も決定してるのだ。
投稿フォームより応援お便りお待ちしております。
ちなみに、大江3丁目周辺の方はFM（76.5MHz）で
完全生放送が聞けます。
ドライブの合間にいいかもよ〜（笑）
　
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深夜特快〜さしより〜fujii bar

FMCがWeb上でお送りしている
熊本Barカタログ　深夜特快〜さしより〜 の
第6回目がアップされた。
今回は、城見町通りにあるワインバー

fujii bar

を紹介しております。
笑顔が素敵な飲んだくれソムリエchisaちゃんと
節操のない飲んだくれ3人組がワインについて語ります。
こちらから見てね。

　月テレ/FMC=TV/月曜倶楽部テレビジョン
　　（深夜特快〜さしより〜をクリック）
　　約10分間の3部構成となってます

こちらからは直接見れるのだ！

漬け込み液

朝っぱらから
漬け込み液作り…

今から寝る

外に置いとるけん、その間に冷めるのだ。
おやすみなさい

榎田信衛門バースデー

榎田信衛門大師匠の誕生日は
なななんと！
12月24日なのだ。

Bar:Colonのクリスマスイブは
聖なる夜ということでお粗末ではありますが
『榎田信衛門誕生日会』と相成った次第であります。

キラウエア＆マッティ＆セントヘレンズ（？）とアタシで
盛大にお祝いを致しました。
その模様は、また後日報告ということなのだが・・・

6時近くまで『キャンディーズ』を歌ってたのは
我々アラフォーでござんす。
マッティーは早々に退散・・・
キラウエアはカウンターにひれ伏しておりました。
これでいいのか？40代！

よー飲んだっす。
改めておめでとうございます。

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女性オンリーは緊張する

21日（日曜日）の夜はまさにハーレムだった。
ありがたいことに満席の店内は・・・

　女性、女、オンナ、おんな・・・

なななんと！　全員女性！

我がBar:Colonは6年目に突入しているワケだが
これまで全員が男ってのは、何度かあったのだが
すべて女性ってのは初めての体験だ・・・・
イメージとしてはウハウハのハーレムみたいだが
実際はというと・・・
タジタジのモジモジ状態・・・

お店の半分は若くて元気のいいかわいい女性たち・・
あとの半分は妙齢の元気のいいかわいい女性たち・・
まぁいずれにしてもめぐちゃんとカズミンの
誕生日を全員でお祝いしたのさ。

めぐちゃんのプレゼントにエロいランジェリーがあって
異様に喜んでしまっていたオレなワケだが
バッチリと写真に撮られてしまって
しかも・・・インターネットで全世界に配信されとる。
どこのサイトかは言わんっ（笑）

魅惑的な艶っぽい・・いい香りが漂ってきそうな
そんな休日前の夜でした。
みなさんいつもありがとうね〜〜〜

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おいしか〜この梅酒

この梅酒はうまか〜

　　PRUCIA（プルシア）

冷やしとこうっと・・
ストレートかロックだな。マジうまい！

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ズブロッカのマッチ

ズブロッカ・・そういやよく飲んだものだ・・・
まだまだ時代はバブルの頃だったな・・

　冷凍庫でキンキンに冷やして・・・
　　瓶の中に草が入っとるとばい
　　　トロッとしとるとばいっ！

なんて言いながらストレートでクイクイと・・
我ながら撃沈率の高いお酒だった。

　ズブロッカ 700ml
現在は700mlになっている（以前は500ml）

お酒業界の再編？が激しい今日この頃・・・
このズブロッカにもチラホラとその噂がある。
まぁそんなこたぁいいとして・・・

うん、こらぁかっちょいい！

ズブロッカのマッチ

このタイプのマッチは『小技』がモノをいってたな。
パチンといわせたり、片手でつけたり
炎がついたままカウンターをすべらせたり・・・と

このマッチ・・・たくさんあるのだ。
だから欲しい人にはあげちゃうのだ。

ちょっと懐かしくあの頃思い出そっか・・・
ズブロッカ飲みながらね・・
欲しい人は言ってください。

　久々飲んだらおいしかったぁ

朝までブルースナイト

12月13日深夜2時頃から・・・（正確には14日ね）
我がBar:Colonにて『ブルースのライブ』が行われた。
迎えるのは博多のブルースマン『岡部鉄心』
今回は、ギタリスト『ぎんたろうさん』を率いての来熊。
Bar:Colonでの演奏は、今回で4回目となる。

さすが12月の週末とあって店内は満席状態・・・
カウンターの中までお客さんがいる。
お馴染みのneoさんはビデオ片手にノリノリ
（映像ブレブレ）
紅灯さんは折れた指の痛さにもめげずウイスキー飲み飲み。

鉄心さんの野太い声が店内に響き渡り
ぎんたろうさんのブルージーなギターが
空間を駆け回り
スライドギターの巧みな音色とともに
渦を巻いている。

コテコテのブルースからトーキングブルース・・・
そして楽しくも切ない鉄心さんのおしゃべり・・
時間はあっという間に過ぎていく。
お酒もどんどん無くなっていく。

鉄心さんってば、初めてBar:Colonに来てくれた
若手ミュージシャンのユウゾウに、
演奏の機会を与えてくれた・・
・・しかも鉄心さん、ギターでアドリブ参加。
すげぇぞユウゾウ！
後で聞いた話しだが、
23日に博多で行われる鉄心さんのライブに
前座として出演が決まったそうだ。

お客さんの出入りもあり、満席の状態が長く続く。
カウンターの中には『相撲寿司』のりょうたがいて
洗い物やお酒作りを頑張ってる。

お客さん達よりも酒を飲み、そして楽しんでたのは
アタシと鉄心さんじゃなかろうか・・
そしてまたまた悪いクセが出てしもうた・・・

　乱入　ﾗﾝﾆｭｳ・・・　⇒

でも気持ち良かったぁ〜
“ウイスキーブルース”のエンディングを弾いたもんねぇ〜
ガレージのマスターや吉畑くんも来てくれて
ソウルフルな掛け声ありがとうございました。

岡部鉄心さんとは、
CIBのウッチーマスターの紹介で
今年の6月に知り合った。
なんという素晴らしい出会いだ・・・マジでそう思うよ。

夜も更けてきて・・・（というよりもうすぐ朝）
演奏も終わって、鉄心さんもカウンターに座り
グラス傾けて残ってるお客さんたちと飲んでた・・・。

すると一人の男性が入ってきた・・・

　　ええええぇぇぇ

まさかこんな時間に・・（4時半頃）
Ｄさまは朝の早いお仕事をされており
この深夜のライブに関しては

　『行きたいけど朝早いからですねぇ・・・』

と、おっしゃっていた。
なななんと！
いつもより早起きして聴きに来てくださったのだ。
コレにはアタシも鉄心さんも感激！

鉄心さん、2曲ほど歌ってくださった。
お酒も相当入ってて、そしてこんな形でのお客様・・
今年一年のいろんな事が今夜のライブにあるような気がした。
鉄心さんの歌も深〜く染み入った。

Ｄさまはこれからお仕事ということで
ノンアルコールの飲み物をオーダー・・
でもアタシはＤさまの隣で飲んでるんで
りょうたが作りました。

ひとしきりみんなで酒を飲み交わし撤収となった。
鉄心さんの楽器やアンプは、
ユウゾウとＤさまでホテルまで運んでくれた。

Bar:Colonはといえば、
後片付けまでお客さまがしてくれてた・・・
なんもかんもが終わったのが9時近くだったです（汗）

さすがのりょうたも疲れきってカウンターで寝てたな・・
そろそろ帰ろうということでりょうたを起こしてたら
寝ぼけて

　アナゴのタレを･･･

とか言うから、あまりのおかしさに俺の眠気は飛んだ。

とっても素晴らしい年忘れライブとなりました。
来年も是非Bar:Colonで歌っていただきたい。

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あ、ちなみに・・・
アタシゃそれから野球に行ったんです。

本日は営業です！

本日は日曜日ですが、Bar:Colonは営業します。

12月は休まず頑張ります！

ちなみに…
申し訳ありませんが
本日は諸事情により20時30分からの営業とさせていただきます。
ご了承下さい。

良か試合だった〜

2008年の最終戦は、宿敵バッカーズさんと対戦。
年末ということで我がフラワーズはメンバーがギリギリ・・
寒かったんだけど、そんなことさえ忘れてしまうくらいの
白熱したゲームだった。

先制点を取られた後のチャンス！
ツーアウト満塁・・打者は監督。

フォアボールで押し出し・・同点。

チャンスは続く・・
ツーアウト満塁・・打者は長いの。

いい当たりだったけどセカンドゴロ・・・
ランナーがいなかったらセンター前ヒットだったな〜
惜しかった。

今日の長いのは守備で大活躍だったぞ〜本日のMVPだ。
蓄積されている罰金は少しだけ減額やな。

試合は３−４で負けはしたものの
最終戦にふさわしいドラマティックな試合だった。

ちなみに・・アタシはセカンドを守った。
セカンドは忙しかけど楽しかねぇ
バッティングのほうはノーヒットではあったが
すべてがバットに当たって、守備の正面に飛んでいった。
ちっとは上手になったみたいだ。（やった〜）

というわけで、楽しい野球だった。

　これまでの野球の記事

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2008年最終戦

頑張る

朝9時まで飲んでたことは・・　ヒ・ミ・ツ

ちょいと…

ちょいとリハーサル
店にあるギター2台で…

年忘れブルースナイト〜岡部鉄心〜

　〜 岡部鉄心ブルースナイト〜

2008年最後のライブとなります。
益々円熟味を深めつつ、旨い酒を飲む為・・・・
胸の奥からしぼりだす野太い唄声・・
博多在住のブルースマン『岡部鉄心』による
Bar:Colonの飲んだくれライブを行います。

****************************************************

　12月13日（土）深夜1：30頃から・・・明け方まで
　　（厳密に言えば14日に日が変わってます）

　＠2000円（ワンドリンク付）
　　　それ以降は、オーダーにて受け付けます。
　　（せっかくのブルースなんでバーボン主体で行きましょかね）

　※ 今回は、岡部鉄心氏＋ブルースギタリストの2人構成
　　　バリバリのスライドギターが楽しみです。
　　　コテコテのブルースナイトになることでしょう。

****************************************************

うまい酒を片手に背中でブルースを・・・・
みんなで思いっきり浸りましょう。
待っとるばいっ！

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ひぇ〜

8時過ぎとる

忘年会

イカン…
やばか

完成したよ〜

昨日、一昨日と冷え込んでくれたおかげで
良い感じに乾いた。


12月7日午前中の写真。

前日、前々日と比べると
またひとまわり縮んでるのがわかるね・・・
今回完成分は3噛み目くらいから
美味しさがジワジワくる感じ。

やや大きめに切っているんで
オーダーがあったときは
半分にカットして出している。

『俺ぁ、ダイナミックに食べたか！』

という方は言ってください。

んなわけで12月7日よりビーフジャーキーは
オーダー可能と相成った次第です。

・・んでもって、
またまた品切れ・・ってことがないように
次のヤツの仕込みもスタートしたよ。

今回の肉は良かばいっ！
肉屋のおばちゃんが良かとことってくれてた。

ウチのなな（犬）が
マジ欲しそうな眼で見てるくらい
美味しそうな肉（笑）

切込みを終えて
現在、漬け込み中・・・
完成予定日は12月17日くらいかな・・・
まぁすべては天候次第だ。

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ひぇ〜

遅刻じゃあ〜

飲みすぎ注意

12月に入っったっちゅうことで
巷では忘年会の類が増えてきたことだろうな。

だからといってアタシが飲んでいいって訳じゃない。
そんなこたぁわかっちゃいるけど
12月に入ってからの飲酒量が多すぎるﾐﾀｲﾀﾞ
イカンイカンと真剣に思い始めたので
やや節制せないかんと思う今日この頃。

・・・ちゅうわけで、

　【本日のビーフジャーキー情報】
　（昨日分と一緒にお伝えいたします）

人間にとっては過ごしやすかったこの数日、
しかし、ビーフジャーキーにとっては
もうちょっと寒さが厳しいほうがいいのだ。

スモークした後ももうしばらく乾燥中

上の写真が12月5日
下の写真が12月6日
この2日は寒さが厳しくなり
風もピューピュー吹いてたので
いい感じに乾燥していってます。
時間とともに肉が乾いていってるのがわかるね。


さぁ、もうまもなく完成だな。
来週からメニューに登場します。

　ﾗﾝｷﾝｸﾞはこちら

12月だなんて・・

もう12月て・・・・
しかも、3日も過ぎてしまった。
時間の経つのが早いこと早いこと。
2008年も残すところあと27日ってわけだ。
世の中は不景気だの危機だのいろいろ言われておるが
ただウマいお酒を一杯、そんな夜も必要だ。
そしてまた明日から頑張ろう・・・
そんなお店があったらいいなぁ〜
俺ぁ〜絶対行くね。

・・・・・というわけで、

　【本日のビーフジャーキー情報】


もう少し乾燥させたいんだけど
天気予報によると今夜から崩れそうなんで
スモークすることにした。
煙をかけてからまた乾燥させるというやや反則技だ。
この数日は過ごしやすかったけど
ジャーキーにとってはもう少し寒いほうがいいのだ。
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ビーフジャーキー情報

乾燥は順調に進んでおります。
もう少し風が吹いてくれればいいんだけど
まぁ　湿気がないだけでも感謝だな。

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